Как и чем отмыть плиту со стеклокерамической поверхностью от пятен, жира, разводов?

Стеклокерамическая варочная панель — одна из последних разработок в сфере кухонной техники. Ее стильный вид, удобство и экономичность с каждым годом завоёвывают все новых поклонников.

Поверхность такой плиты достаточно привередлива. Сложность в том, что нужно не только качественно убрать все загрязнения, но и не повредить варочную панель. Рассмотрим в данной статье актуальный вопрос, как и чем очистить стеклокерамическую плиту в домашних условиях.

Первые модели стеклокерамических плит представляли собой независимые варочные панели. С появлением спроса ассортимент подобной бытовой техники был существенно расширен. Появились не только разные системы нагрева, но и различные варианты дизайна:

• комбинированная варочная панель (электрические и газовые конфорки собраны на одной плите);
• индукционная поверхность (под стеклокерамикой спрятаны не нагревательные спирали, а катушки индуктивности, которые всю энергию передают посуде);
• отдельно стоящая плита (варочная панель не встраиваемая, а совмещенная с духовым шкафом).

Читайте также: Выбираем встраиваемые панели для кухни — газовые и электрические

Каждая из конструкций имеет свои особенности удаления загрязнений, но общие правила по уходу за плитами со стеклокерамической поверхностью особых различий не имеют. Связано это с тем, что все подобные агрегаты, независимо от страны изготовителя и торговой марки, комплектуются панелями одного бренда, SCHOT CERAN. Технология изготовления монолиста из стеклокерамики ими запатентована, и никому не передается.

Не стоит путать электрические стеклокерамические плиты с индукционными. Они похожи лишь внешне, но принципы работы и прочие параметры у них абсолютно разные.

Сравнительные параметры	Индукционная панель	Стеклокерамическая плита
Нагревательный элемент	Индукционная катушка (электромагниты)	Нагревательная спираль или лента
Время нагрева и охлаждения	Несколько секунд (практически моментальный нагрев)	3–10 минут
Уровень шума	При работе явно слышна работа вентилятора. Шум особенно заметен при одновременном включении нескольких конфорок	Работает бесшумно
Требования к посуде	Дно должно быть ровным, обладать ферромагнитными свойствами (должен прилипать магнит) и иметь диаметр не менее 12 см	Можно использовать только посуду с ровным толстым дном. Предпочтительно из нержавеющей стали или чугуна. Алюминий, медь, латунь — недопустимы
Возможность пригара	Панель в процессе работы остается холодной, греется только посуда. Поэтому еда не может пригореть к индукционной плите	Фактически, это просто современная версия обычной электрической плиты. Поэтому еда к ней пригорает столь же часто, как и к более старым моделям
Безопасность	Индукционные плиты считаются более безопасными из-за отсутствия нагрева варочной панели. Об них просто невозможно обжечься, что особенно хорошо, если в доме есть маленькие дети. Негативным фактором можно считать электромагнитное излучение, которое они испускают в процессе работы. В первую очередь оно вредит бытовой технике, расположенной поблизости, но и люди со слабым здоровьем (с установленным кардиостимулятором и т.п.) могут ощутить последствия подобного воздействия
Экономичность	Моментальный нагрев до рабочей температуры делает индукционные плиты более экономичными. Еда на них готовится намного быстрее. Стеклокерамические плиты позволяют экономить за счет остаточного тепла (на уже горячей конфорке можно разогреть другое блюдо)
Стоимость	Из-за использования более современных технологий и материалов индукционные плиты намного дороже электрических стеклокерамических панелей

Хоть электрические стеклокерамические плиты и считаются более бюджетными, их стоимость довольно высока. Неправильный уход за столь привередливой поверхностью может испортить ее внешний вид. Поврежденную панель реставрировать невозможно, поэтому перед началом эксплуатации следует ознакомиться с правилами очистки стеклокерамических плит.

Как предотвратить сильные загрязнения?

Всегда проще не допустить, чем потом устранять. Облегчить себе жизнь можно, соблюдая ряд простых правил пользования варочной панелью из стеклокерамики.

Правило №1. Начинайте готовить только на чистой плите

Капли, брызги и пригар, оставшиеся от предыдущего приготовления пищи нужно устранить до начала нового процесса.

Правило №2. Используйте только «правильную» посуду

Кастрюли и сковороды из алюминия, латуни и меди оставят на стеклокерамической варочной поверхности радужные пятна, избавиться от такого «украшения» практически нереально.

Допустимо применять только эмалированную посуду (с толстым дном) или кастрюли из нержавеющей стали и чугуна.

Стеклянные емкости допустимы, но в них еда готовится намного дольше, что негативно сказывается на расходе электроэнергии. Алюминий можно применять, только если внешняя сторона покрыта слоем тефлоновой защиты. При этом нужно следить за тем, чтобы внешняя сторона дна была абсолютно ровной. Не допускаются шероховатости, деформации, выпуклые рисунки, сварные швы и т.п.

Правило №3. Следите за чистотой дна

На разогретую стеклокерамическую поверхность можно ставить только посуду с чистым сухим дном. Капли воды могут не только оставить белые пятна на варочной панели, но и повредить раскаленную плиту.

Читайте также: Как отмыть пригоревшую кастрюлю внутри и снаружи?

Правило №4. Свежие загрязнения убирайте сразу

Если еда «убежала», пригар и пятна нужно удалять сразу, не дожидаясь застывания грязи. При приготовлении жидких блюд (компоты, молоко и т.п.) следует внимательно следить за температурным режимом конфорок.

Идеально ровная поверхность варочной панели не способна удержать «убежавшую» жидкость. В случае «побега» отмывать придется не только плиту, но и столешницу, нижние шкафы и пол.

Правило №5. Проводите регулярную очистку поверхности при первых признаках загрязнений.

Соблюдение этих правил поможет сократить до минимума время необходимое на уборку стеклянной плиты.

Главные враги стеклокерамики

Некоторые продукты и материалы могут безвозвратно повредить хрупкую стеклокерамическую поверхность. В список «врагов» входят даже на первый взгляд безопасные вещества:

Враг №1. Сахар

Этот сладкий углевод опасен не только для фигуры, но и для стеклокерамики. Острые грани кристаллов способны при механическом удалении оставить на поверхности микроцарапины. Расплавленный сахар наносит еще больше вреда.

Застывшую карамель практически невозможно удалить с варочной панели без последствий. Из-за сходного строения кристаллических решеток, сахар при нагревании вступает в реакцию со стеклокерамикой.

После удаления карамели на плите останется отличающееся по цвету и фактуре пятно. Вывести его не получится, так как это необратимые изменения в кристаллической структуре стеклокерамики. Повредить хрупкую поверхность может не только карамель, но разнообразные варенья, имеющие в своем составе большое количество сахара. Поэтому подобные капли нужно удалять моментально, либо для сиропов и варений завести отдельную переносную плитку.

Враг №2. Абразивы

Песок, соль, сыпучие чистящие средства — подобные вещества оставляют царапины на хрупком покрытии. Поверхность от этого постепенно теряет глянец. Такие изменения со временем могут негативно повлиять на функционирование варочной панели.

Враг №3. Холодная вода

Пара мелких капель, попавших на раскаленную поверхность, приведет лишь к появлению некрасивых белых кругов. От холодной воды в больших количествах (контраста температур) монолист может треснуть.

Враг №4. Пластмасса

Пластик не должен контактировать с разогретой стеклокерамической поверхностью. При застывании он создает корку, подобную застывшей карамели, которая точно так же повреждает хрупкую панель.

При этом, пластик коварен — он входит в состав повседневных вещей, на которые многие просто не обращают внимания. Так, фольгированная упаковка, покрытая пластиком, или синтетическое кухонное полотенце, попав на варочную панель, приведут к порче монолиста.

Если на поверхность попал сахар, пластик или холодная вода, плиту нужно сразу выключить и очень быстро удалить все пятна. В зависимости от рода загрязнений может потребоваться специальный скребок или мягкое полотенце.

Повредить хрупкую панель может и неправильная эксплуатация:

• передвижение посуды по поверхности плиты приведет к царапинам. Все сковороды и кастрюли нужно поднимать и переставлять на нужную конфорку, а не передвигать;
• механические повреждения (упавшая ребром крышка кастрюли, резкий удар и т.п.) легко испортят варочную панель;
• использование посуды неправильного диаметра. Во всех современных моделях установлена защита от перегрева. Если включить пустую конфорку, то она отключится, достигнув заданной температуры. При установке на конфорку большого диаметра маленькой кастрюли или турки защита не срабатывает. Перегрев пустых краев конфорки может привести к выходу из строя нагревательного элемента;
• нарушение температурного режима. Холодная посуда, поставленная на разогретую поверхность, может привести к трещинам на стеклокерамике. Сначала кастрюля ставится на конфорку, а лишь потом включается плита;

• нагревание пустой посуды, особенно эмалированной. До нужной температуры конфорка нагревается за несколько секунд. Если в перегретую кастрюлю налить холодной воды, может потрескаться эмаль. При использовании ледяной воды, может треснуть стеклокерамическая панель;
• неправильные действия в случае ЧП. Когда из кастрюли «убегает» еда, многие «на автомате» убирают кастрюлю с конфорки. Такой способ хорошо работает с индукционными или газовыми плитами, а электрическим панелям — вредит. Как только дно покидает варочную поверхность, на ней моментально образуется нагар. Иногда, «пирамида» из пригоревшего варенья или каши может иметь высоту в несколько сантиметров. Убрать такой нагар со стеклокерамической плиты довольно сложно, помимо этого он оставляет на покрытии каверны.

Если еда «убегает» на керамическую плиту, первым действием должно стать — отключение варочной панели. Только потом можно убирать кастрюлю, брать в руки скребок и тряпку и начинать отмывать плиту.

Большинство пунктов — на первый взгляд очевидные, но их нарушение ведет к необратимой порче варочной панели. Реставрировать такую поверхность невозможно, поэтому поцарапанную или треснутую плиту придется менять полностью.

Что включает регулярный уход?

Чистка стеклокерамики, в отсутствие сильных загрязнений — процесс быстрый и легкий. Такую уборку лучше проводить ежедневно, а при необходимости и несколько раз в день.

Для ухода за варочной панелью лучше использовать скребки и средства для очистки поверхности, выпускаемые именно производителем плиты. В каждой инструкции по эксплуатации можно найти список оптимальных средств и рекомендации по удалению различных пятен.

Для регулярной чистки в домашних условиях понадобятся:

• вода;
• чистящие средства;
• мягкая тряпка (желательно из микрофибры);
• тканевые или бумажные сухие салфетки.

Не стоит брать обычную кухонную губку. Она оставляет на стеклокерамической поверхности жирные разводы. Они смотрятся неаккуратно, а при нагреве места, покрытые жиром, выгорают (меняется цвет панели).

Мыть варочную панель нужно в несколько этапов:

1. Отключить плиту от сети.
2. Если на поверхности присутствует нагар, его следует удалить при помощи скребка.
3. Протереть панель тряпкой с использованием необходимой бытовой химии.
4. Удалить остатки химического средства чистой влажной ветошью.
5. Салфетками вытереть остатки влаги.

При желании, дополнительно можно отполировать панель, используя чистящие средства для зеркал и стекол.

Что категорически запрещено?

Варочная панель из закаленного стекла имеет довольно жесткие требования к уходу. Нарушение правил уборки может привести к порче панели, либо даже к выходу из строя нагревательных элементов.

Приступать к очистке плиты можно только после ее полного остывания. Перед началом работ панель нужно обесточить.

Запрещено чистить сенсорную плиту:

• острыми, либо жесткими предметами (кухонными ножами, металлическими мочалками и т.п.). Сильный нагар убирается только с помощью специального скребка для чистки плиты;

• агрессивной бытовой химией. На этикетке чистящего средства должно быть четко прописано, что оно подходит для стеклокерамики. Другая химия может оставить цветные пятна на варочной панели;
• абразивными (порошкообразными) средствами.

Не стоит чистить плиту тряпками и губками, которые используются для мытья посуды. С них невозможно полностью удалить частицы жира, моющих средств и пищи. Поэтому такие мочалки обязательно оставят на панели разводы.

Способы чистки стеклокерамики

Первые подобные плиты были выпущены более тридцати лет назад. За время столь длительной эксплуатации хозяйки всего мира успели опробовать на панелях самые разные способы очистки. «Лучшее средство» выбрать не смогли, но наиболее оптимальные способы выявить успели.

Способ 1. Специальные средства

Каждый производитель стеклокерамических панелей рекомендует свое собственное средство для мытья плиты. Изготовители бытовой химии также спешат порадовать широким ассортиментом продукции.

Основной плюс таких составов в том, что они точно не повредят хрупкую поверхность панели. Эффективность разных чистящих средств сильно отличается в зависимости от производителя и состава.

Выбирая оптимальное средство для ухода, нужно учитывать и происхождение пятен. Один состав хорошо помогает убрать белый налет от воды, а другой очистить панель от жира.

Найти универсальную химию, способную одинаково хорошо справляться со всеми видами загрязнений, можно только в рекламе. В реальной жизни проще использовать несколько разных составов.

Виды чистящих средств

Все существующие моющие можно условно разделить на универсальные, которые подходят для всех видов поверхностей, и специальные, предназначенные именно для стеклокерамики.

Специализированные средства подходят для очистки лучше. Они не только хорошо справляются с большинством загрязнений, но и защищают плиту.

В состав большинства узкоспециализированных средств входит силикон, который после применения образует на панели тончайшую пленку. Такой барьер защищает поверхность от мелких царапин и препятствует появлению «въевшихся» загрязнений.

Универсальные средства дополнительной защиты не дают. Они просто очищают те либо иные виды загрязнений за счет входящей в состав химии. Подобные моющие остаются востребованными именно из-за своей универсальности.

Конструкция варочных панелей такова, что они (чаще всего) врезаны в столешницу из других материалов (керамогранит, натурально дерево, МДФ и т.д.). Помимо этого, многие монолисты имеют кант из алюминия. Универсальные составы позволяют убрать загрязнения со всех поверхностей одним и тем же моющим.

Различаются средства ухода и по своей консистенции. Средства для ежедневной очистки обычно выпускаются в форме спреев и жидкостей разной густоты. Они менее концентрированные, но наносятся легче.

Для удаления более серьезных загрязнений лучше подходят составы в форме пасты или геля. С их помощью можно отмыть пригоревшее молоко, «убежавшую» кашу или недельный нагар.

Ценовой диапазон чистящих составов отличается в разы. Можно найти средство и за 100, и за 1000 рублей. Но, в целом, универсальные составы немного дешевле узкоспециализированных.

В список самых популярных чистящих средств для стеклокерамических плит можно внести:

• продукцию бренда Амвей. Amway Oven Cleaner — довольно сильный концентрат, способный справится даже с пригоревшим сахаром (свежим). Это средство относится к универсальным, но отсутствие в составе абразивов, позволяет использовать его для стеклокерамики. К плюсам Amway Oven Cleaner можно отнести высокую эффективность, наличие в комплекте специальной щетки для нанесения средства, экономный расход и длительный срок хранения состава. К минусам — достаточно высокую стоимость (около 600 руб.), долгое время действия (для хорошего результата плиту нужно залить составом минимум на 40 минут) и неспособность справиться с застарелыми загрязнениями;

• Санита для стеклокерамики. Sanita относится к бюджетным, но достаточно популярным составам. Этот бренд выпускает моющие средства для стеклокерамики как в форме спрея, так и в более густой кремообразной форме. Основные достоинства составов: цена и быстрое время действия (1–2 минуты). К недостатку можно отнести не слишком высокую эффективность. Со свежими пятнами Sanita справляется хорошо, а вот застарелый нагар с ней не всегда можно удалить даже при помощи скребка;

• Шуманит. Bagi Шуманит — разрекламированный, но довольно спорный состав. Его стоимость сопоставима с брендовыми концентратами (500–600 руб.), хотя сам Шуманит концентратом не является, и расход его весьма существенен. Чистит он неплохо, но лучше справляется именно с жиром (налетом, пятнами), против остальных загрязнений данное средство не слишком действенно;

• Topperr для стеклокерамики. Этот гелеобразный состав относится к средней ценовой категории. Данное средство для стеклокерамики достаточно эффективно справляется с пятнами, но в большинстве случаев дополнительно требуется работа скребком. Для воздействия ему достаточно пяти минут;

• Unicum. Эффективный жироудалитель в форме спрея. Он может не только очистить плиту от нагара, но и отмыть стекло в газовой плите. Действует очень быстро, результат виден уже через 5–10 секунд. Основной недостаток — весьма агрессивный состав. Работать с этим средством можно только в перчатках и респираторе. Оставлять этот состав на плите на длительный срок так же не стоит, поверхность может изменить цвет;

• Спрей Mr Muscle — эксперт для кухни. Достаточно слабый, но популярный универсальный спрей. Состав подходит для ежедневной уборки, но бесполезен при борьбе с застарелыми пятнами и серьезными загрязнениями;

• Sanita Спрей 1 минута. Бюджетный универсальный состав для ежедневной уборки. Действует быстро, выпускается в форме спрея, что облегчает его нанесение. Со свежими пятнами справляется хорошо, а вот для удаления серьезного нагара и пятен оно не подходит;

• Cillit Bang Антижир. Польский вариант спрея для ежедневной уборки. Существенных отличий от Мистера Мускула или спрея Санита не имеет. Достоинства, недостатки и ценовая политика — аналогичны;

• Filtero. Достаточно эффективное средство. Основной недостаток данного состава — он практически всегда продается в наборах. В зависимости от комплектации к нему может прилагаться скребок, салфетка или средство для полировки. Если нужны все составляющие — это выгодная покупка. Для тех же, кому нужно лишь моющее средство — покупать весь набор нецелесообразно;

• Золушка. Эффективное и бюджетное отечественное средство. Состав способен справиться даже с застарелым жиром, при этом, не нанося вреда стеклокерамике.

Большинство перечисленных составов относятся к универсальным. Для большей наглядности в таблицу ниже вынесены основные характеристики различных составов.

Название	Страна изготовитель	Масса (г)	Особенности применения	Стоимость (руб.)
Unicum	Россия	600	При работе использовать защитные средства для органов дыхания и перчатки	от 150 до 230
Amway Oven Cleaner	США	550	Работать в перчатках	от 550 до 650
Шуманит	Израиль	380	Работать в перчатках в хорошо проветриваемом помещении. После нанесения покинуть кухню на 10–15 минут	от 330 до 470
Topperr	Испания	330	При работе использовать защитные средства для органов дыхания и перчатки	от 350 до 450
Спрей Mr Muscle – эксперт для кухни	Турция	558	Пары состава вдыхать запрещено	от 250 до 330
Cillit Bang Антижир	Польша	838	Работать в защитных очках	от 300 до 380
Sanita Спрей 1 минута	Россия	560	Работать в защитных очках	от 150 до 230
Cif Антижир	Россия	560	Работать в защитных очках	от 150 до 220
Grill.net	Германия	630	Работать в перчатках, избегать попадания в глаза	от 450 до 550
Amway Oven Cleaner	США	500	Работать в перчатках, избегать попадания в глаза	от 530 до 580
Heitmann	Германия	275	Работать в перчатках, избегать попадания в глаза	от 270 до 350
Золушка	Россия	250	Работать в защитных очках	от 80 до 140

В таблице отсутствуют узкоспециализированные средства от производителей варочных панелей, такие как Electrolux Vitro care и т.п. Данные моющие относятся к премиум сегменту (стоимостью от 1000 руб.) и используются в основном на профессиональных кухнях. Основным их отличием от популярной бытовой химии является наличие в составе силикона, который защищает панель от мелких повреждений и сильных загрязнений.

Независимо от бренда и состава выбранного средства, следует помнить о главном — любое моющее нужно тщательно смыть. Некачественное удаление чистящего состава приведет к нескольким негативным последствиям:

• при нагреве плиты в воздух будут испаряться вредные для здоровья химические элементы;
• при включении плиты, бытовая химия будет вступать в реакцию с стеклокерамическим покрытием, постепенно меняя цвет варочной панели.

В остальном же, каждый сам решает, чем лучше отмыть электроплиту из стеклокерамики.

Виды скребков для стеклокерамики

Каким бы замечательным ни было чистящее средство, без скребка порой не обойтись.

Стандартный скребок состоит из удобной рукоятки и чистящего лезвия из нержавеющей стали. В моделях, позволяющих регулировать степень выдвижения лезвия, дополнительно присутствует винт.

Именитые производители стеклокерамических панелей (Bosch, Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Indesit) поставляют фирменный скребок в комплекте с плитой. Но каждый девайс имеет свой срок годности.

В процессе эксплуатации лезвия изнашиваются, и их приходится менять. Более дорогие модели выпускаются со сменными лезвиями, бюджетные скребки приходится заменять целиком.

После окончания срока годности фирменного скребка, большинство владельцев стеклокерамических плит покупают более бюджетные модели девайса от менее именитых производителей. Из-за простоты конструкции скребка дорогие модели практически ничем не отличаются от бюджетных. Почистить печь они могут столь же качественно, а стоят в пределах 200 руб. Брендовые модели обойдутся в 2–3 раза дороже.

Лезвия для чистки стеклокерамической плиты в продаже встречаются нечасто. Обычно они идут лишь в комплекте со скребком. Такая тенденция сложилась из-за того, что стоимость набора сменных лезвий практически такая же, как и цена нового скребка с несколькими дополнительными лезвиями в комплекте.

Обзор самых популярных скребков

Производят скребки обычно те же компании, которые изготавливают варочные панели и моющие средства для них. Поэтому в списке лучших скребков фигурируют уже знакомые названия брендов:

• Electrolux. Продукция этой фирмы очень долговечна, так как полностью изготовлена из металла. Лезвие регулируемое, а в рукоятке присутствует отверстие, для хранения девайса в подвешенном состоянии;

• Filtero. Мультифункциональный скребок этой компании поставляется в комплекте с чистящим средством и мягкой салфеткой для финишной полировки панели. Отверстие для подвешивания и возможность регулировки лезвия в этой модели также присутствует. Существенное отличие — ручка из пластика, что удешевляет продукцию данного производителя;

• Indesit. По внешнему виду и характеристикам эта модель очень напоминает продукцию бренда Electrolux. Основное достоинство скребков Indesit — сменные лезвия к ним проще всего найти в свободной продаже;

• Pyramida. Этот бренд является производителем бюджетных универсальных скребков с прорезиненной ручкой, имеющей эффект антискольжения. К плюсам этой модели можно отнести двустороннее лезвие и удобный защитный чехол к нему;

• Мультидом. Одна из самых удачных и при этом бюджетных моделей (80–100 руб.). Девайс относится к узкоспециализированным. Скребок выполнен полностью из нержавеющей стали. Лезвие регулируемое, с возможностью замены.

При выборе скребка для стеклокерамических плит нужно учитывать не только бренд производителя. Есть несколько важных моментов, на которые также стоит обращать внимание:

• универсальный скребок или узкоспециализированный. Одни модели подходят для всех видов поверхностей, а другие лишь для стеклокерамики. Первые варианты удобнее тем, что с их помощью можно очистить от нагара сковороду, духовку и т.п. Специализированными скребками можно чистить только варочную панель;
• толщина режущей кромки. Чем тоньше лезвие, тем удобнее им пользоваться. Но при этом нужно учитывать качество скребка. В неудачных моделях тонкое лезвие может сломаться при сильном нажатии на него;
• наличие дополнительных опций. Защитный чехол для лезвия, отверстие для подвешивания и прочие, казалось бы, незначительные мелочи могут сделать эксплуатацию скребка более комфортной;
• возможные методы очистки. При покупке стоит уточнить у продавца, можно ли мыть скребок в посудомоечной машине, и какую бытовую химию лучше использовать для очистки.

Критерии отбора скребков у каждого пользователя разные, поэтому сложно назвать лучшую модель. Оптимальные параметры лучше подбирать, исходя из личных потребностей.

Как пользоваться скребком?

Нет необходимости использовать скребок при ежедневной уборке. Его применение оправдано лишь в двух случаях:

• для удаления пригара (в случаях, когда убежало молоко или нужно быстро очистить сахар с плиты и т.п.);
• при наличии сильных загрязнений (ежедневная уборка долгое время не проводилась, и на панели появился жирный налет и пятна).

Этапы работы скребком весьма просты:

1. Перед началом уборки обесточить плиту и дождаться полного остывания панели.
2. Нанести на поверхность выбранное чистящее средство и выждать указанное в инструкции время.
3. Скребок следует удерживать в руке таким образом, чтобы лезвие находилось под углом 30^о–40^о к поверхности плиты (увеличение градуса может привести к порче монолиста). Аккуратно, без резких движений смесь нагара и моющего средства счищается с варочной панели. На этом этапе главное не поцарапать плиту углами режущей кромки;
4. Остатки бытовой химии убираются влажной ветошью, и панель насухо вытирается мягким полотенцем или микрофиброй;
5. Дополнительно поверхность можно отполировать с применением спецсредств или моющих для зеркал.

По окончанию уборки скребок тщательно промывается под теплой проточной водой с применением бытовой химии и просушивается. Вытирать лезвие сухим полотенцем запрещено, так можно повредить режущую кромку.

Поврежденным или затупившимся лезвием пользоваться нельзя, его нужно менять. Определить, что режущая кромка вышла из строя довольно просто — скребок перестанет легко скользить по поверхности в процессе уборки. Если для удаления нагара приходится прилагать усилия — лезвие нужно заменить.

Тряпки и губки

Основное требование тряпкам и губкам для стеклокерамических плит — они должны быть мягкие и чистые. Малейшие частички жира, оставшиеся после применения грязной ветоши, при нагревании приведут к выгоранию цвета варочной панели. Поэтому для очистки не подходят мочалки, использующиеся для мытья посуды или вытирания столешницы.

Мыть стеклокерамическую плиту можно только чистыми салфетками и тряпками, выделенными специально для этой цели. Их нужно стирать после каждого использования и регулярно менять. Лучше всего для этих целей подходит:

• микрофибра;
• мягкие полотенца;
• бумажные салфетки;
• ветошь из мягких неворсистых натуральных тканей (трикотаж, хлопок и т.п.).

Чистые кухонные мочалки использовать можно, но нежелательно. Ими получится оттереть плиту, но пористая структура губки оставит разводы. Удалить их можно дополнительной полировкой, но та же микрофибра позволяет сразу мыть плиту без разводов.

Можно ли мыть меламиновой губкой?

По способу действия меламиновая губка напоминает обычный художественный ластик. Как он стирает неправильные линии, так и мочалка удаляет пятна со стеклянной варочной панели.

Меламин — сам по себе является чистящим веществом, поэтому не нуждается в использовании дополнительной бытовой химии.

Более того, какие-либо вспомогательные средства в тандеме с губкой использовать нельзя. Они могут вступить в реакцию с меламином и повредить стеклокерамическую панель.

Для работы достаточно самой губки, воды и сухих салфеток для финишной полировки.

Алгоритм действий весьма прост:

1. Варочная панель протирается чистой влажной тряпкой, для удаления крошек и слоя пыли.
2. Меламиновая губка смачивается и тщательно отжимается. Далее ей, как ластиком стираются все пятна и загрязнения.
3. Поверхность протирается чистой влажной тряпкой и полируется сухими салфетками или микрофиброй.

При необходимости все действия можно повторить несколько раз.

Стоит учитывать, что меламиновая губка, хоть и является мягким абразивом, не способна справится с толстым слоем нагара или жира. В этом случае лучше применять скребок, оставив губку для каждодневной уборки.

Салфетки

Для мытья плиты можно использовать практически все существующие виды салфеток. Многие производители чистящих средств в комплекте с ними выпускают и специальные салфетки для стеклокерамики.

Чаще всего их изготавливают из микрофибры и аналогичных по свойствам материалов. При протирании плиты такими салфетками поверхность очищается полностью. На панели не остается неопрятных разводов, как при использовании кухонной губки.

Обычные салфетки также используют для того, чтобы отмыть стеклокерамическую плиту:

• влажными — протирают панель при ежедневной уборке и удаляют слабые загрязнения;
• сухими (бумажными полотенцами) — убирают разводы и полируют поверхность по окончании мытья печки.

Для удаления сложных загрязнений влажной салфеткой застилают пятна на 10–15 минут. Нагар удаляется проще, после того как размокнет и станет мягче.

Зубная щетка

Жесткость щетины зубных щеток зависит от диаметра, используемого при изготовлении волокна. Чем толщина щетинок больше, тем щетка жестче.

Покрытие стеклокерамических плит достаточно хрупкое, поэтому для очистки панелей лучше применять только зубные щетки с мягкой щетиной. Волокна средней жесткости можно использовать только при сильных загрязнениях, и с особой осторожностью. От применения жестких щеток стоит отказаться вовсе.

Способ 2. Сода, лимонный сок

Сода — это достаточно жесткий абразив, который может повредить верхний слой варочной панели. Поэтому использовать соду для очистки плиты нужно крайне осторожно.

При сильных загрязнениях пятна обильно посыпают содой и оставляют на несколько минут. Затем на них нужно налить (разбрызгать) лимонный сок или уксус.

Щелочь вступит в реакцию с кислотой, и образовавшаяся пена поднимет всю грязь и нагар. После окончания химической реакции смесь нужно аккуратно удалить с монолиста влажной салфеткой. При этом нельзя активно тереть получившуюся смесь. Нерастворившиеся крупицы соды могут оставить царапины на хрупкой поверхности.

В конце уборки плиту нужно насухо вытереть микрофиброй.

Способ 3. Сода, перекись

Для этого метода потребуется приготовить достаточно жидкую «кашицу» из соды и 3% перекиси водорода.

Смесь наносится на пятна на 5 минут, после чего очень аккуратно (без нажима) удаляется влажной губкой.

Очищенная поверхность вытирается сухой салфеткой.

Способ 4. Сода и вода

Для удаления жира и копоти будет достаточно лишь пищевой соды и воды.

Из этих компонентов изготавливается смесь, по консистенции напоминающая зубную пасту. Составом аккуратно покрываются все загрязнения. Через 10 минут после нанесения смесь бережно, без резких движений и нажима, удаляется с поверхности плиты.

Чистая панель протирается сначала влажной, а затем сухой салфеткой.

Способ 5. Растительное масло

Растительное масло используется для удаления жирных пятен. Засохший жир размягчается под действием свежего масла и легко удаляется с поверхности плиты. Более того, если после окончания уборки, панель отполировать с использованием нескольких капель растительного масла — грязь будет меньше «липнуть» на плиту.

Очищать печку можно любым растительным маслом, но наилучшие результаты дает оливковое.

Алгоритм очистки очень прост:

• мягкую тряпку или губку нужно пропитать растительным маслом (достаточно одной столовой ложки);
• все загрязнения тщательно протереть промасленной губкой и оставить на 30–40 минут;
• смыть нагар и масло нейтральным моющим средством;
• остатки бытовой химии удалить чистой водой;
• панель вытереть чистым сухим полотенцем.

Этот метод работает даже с застарелыми жировыми пятнами и сильным нагаром.

Способ 6. Уксус

Эта бытовая кислота не только замечательно очищает поверхность плиты, но и дезинфицирует ее.

Для уборки потребуется бутылка с распылителем, столовый уксус и вода.

План действий элементарен:

• вода и уксус смешиваются в равных пропорциях;
• состав заливается в бутылку с распылителем;
• смесь наносится на всю поверхность. Особенно обильно нужно смочить сильные загрязнения;
• оставить состав на плите на 5–10 минут;
• удалить разведенный уксус влажной тряпкой;
• вытереть печку насухо мягкой салфеткой.

Желательно после уборки проветрить кухню.

Способ 7. Нашатырный спирт

Оттирать плиту чистым нашатырным спиртом нельзя. Его нужно развести водой (на одну часть спирта — пять частей воды).

Удобнее всего такой состав наносить с помощью пульверизатора, но едкий запах при этом будет чувствоваться сильнее.

Обильно нанесенную смесь оставить на плите на 10–15 минут, а затем удалить влажной тряпкой.

Очищенную поверхность следует отполировать сухой салфеткой.

Уборку таким методом лучше проводить при открытых окнах и в респираторе.

Способ 8. Зубная паста

Лучший результат дает зубная паста с отбеливающим эффектом. Микроскопические абразивные частицы, входящие в ее состав, легко удаляют с поверхности плиты все загрязнения. Столь мелкие гранулы не могут повредить верхний слой стеклокерамики, но жир и копоть удаляют хорошо.

Этим методом очень удобно чистить плиту в домашних условиях, ведь зубная паста найдется в каждой квартире.

Для достижения результата нужно:

• протереть варочную панель хорошо смоченной тряпкой;
• зубную пасту нанести на влажную губку или мягкую щетку и потереть все пятна и пригар;
• влажной салфеткой удалить тщательно остатки зубной пасты с поверхности;
• отполировать стеклокерамику сухим полотенцем.

При сильных загрязнениях зубную пасту можно оставить на несколько минут на плите. Но нужно следить за тем, чтобы она оставалась влажной.

Зубной пастой можно не только отмыть плиту, но и отполировать ее от царапин. Для этого небольшое количество пасты нужно нанести на мягкую хлопчатобумажную ткань и аккуратно натереть чистую панель до блеска.

Способ 9. Влажные салфетки

Правильнее использовать специальные одноразовые влажные салфетки для стеклокерамики. Они подходят для ежедневной уборки и удаления несложных загрязнений. Изготовляется этот продукт из нетканого полотна. Стандартным считается размер 17х18 см, но у разных производителей нормы могут отличаться.

Профессиональные средства считаются самодостаточными и в дополнительных моющих не нуждаются.

Если дома специальных салфеток не оказалось, можно использовать обычные. Но после них может потребоваться дополнительная полировка поверхности сухим полотенцем.

Способ 10. Стеклоочиститель

Не каждый стеклоочиститель подходит для очистки стеклокерамических плит. В состав спрея должен входить нашатырный спирт. Также желательно выбирать составы с минимальным количеством красителей.

Алгоритм очистки плиты ничем не отличается от мытья зеркал и окон.

Спрей обильно наносится на панель и удаляется салфеткой вместе с пятнами копоти и жира. Главное помнить, что этот состав не предназначен для плит, поэтому оставлять его на стеклокерамике нельзя. После окончания уборки остатки стеклоочистителя следует удалить влажной микрофиброй.

Способ 11. Обычная вода

Сильный нагар или застарелый жир одной водой удалить очень сложно, но можно попытаться. Для этого панель нужно несколько раз протереть хорошо смоченной салфеткой, либо на 5–10 минут накрыть плиту смоченным в горячей воде полотенцем. За это время нагар размягчится и его можно будет удалить скребком или влажной губкой (не жесткой).

Конструкция некоторых панелей выполнена таким образом, что края немного приподняты относительно середины. В этом случае на плиту можно налить тонкий слой воды. Если водяную пленку на панели довести до кипения и остудить, даже застарелый пригар размягчится и легко удалится скребком. Главное не упустить момент и не дать воде выкипеть.

Если в процессе очистки панели участвовала только вода, по окончанию уборки плиту нужно обязательно отполировать сухой салфеткой.

Способ 12. Стальная вата

Правильнее сказать, что это будет не чистка, а финишная полировка плиты. Если на панели остались микроцарапины от мелких абразивов, в которых скапливается жир — на помощь придет стальная вата.

Для полировки нужно выбирать сверхтонкие листы с минимальной толщиной волокон. При использовании более грубых вариантов ваты можно повредить поверхность еще сильнее.

В процессе полировки действовать нужно предельно аккуратно. Сильный нажим или резкие движения могут повредить варочную панель.

Способ 13. Мыльный раствор

Мыльным раствором именуют смесь воды и моющего средства, например, для посуды. Из хозяйственного мыла раствор готовят в пропорции 1:2 (воды больше). При использовании бытовой химии пропорции могут отличаться.

Мыльный раствор тщательно перемешивается, иногда взбивается в пену. Готовая смесь наносится на плиту равномерным слоем. В зависимости от степени загрязнений состав нужно держать на панели от 10 до 30 минут. После чего он тщательно удаляется влажной салфеткой.

В особо сложных случаях можно дополнительно воспользоваться скребком.

После окончания уборки поверхность полируется сухим полотенцем.

Способ 14. Горчичный порошок

Свежий нагар хорошо удаляется «кашицей» из воды из горчичного порошка. Горчица — очень мягкий абразив, который не способен повредить деликатную поверхность. Помимо этого, она обезжиривает панель, разрушая нагар.

Застарелые пятна и сложный пригар можно убрать смесью из горчицы, соды и мыльной пены.

При использовании этого состава действовать нужно очень аккуратно. Частицы соды имеют достаточно большой размер и плотность. При интенсивном нажиме этот абразив способен повредить стеклокерамику.

После удаления всех пятен, остатки моющей смеси стираются влажной салфеткой и поверхность полируется сухой микрофиброй.

Способ 15. Пылесос для влажной чистки стекла

Ассортимент подобных устройств очень велик, но принцип работы всех моделей одинаков:

• в специальный контейнер заливается моющая смесь. Она может продаваться отдельно, либо идти в комплекте с пылесосом. Обычно это концентрат, который нужно развести водой в указанных в инструкции пропорциях;
• пылесос устанавливается в режим распылителя, и моющей смесью покрывается вся поверхность плиты;
• некоторые модели дополнительно комплектуются ручными стеклоочистителями, которыми можно потереть особо сложные пятна;
• устройство переключается в режим пылесоса и собирает с плиты остатки мыльного раствора.

После применения пылесоса на поверхности не остается разводов и пятен.

Данный агрегат универсален, он подходит не только для уборки плит, но и для мытья окон, зеркал, кафеля и душевых кабин.

Способ 16. Таблетки для посудомоечной машины

Такой вариант очистки используется в крайних случаях, когда другие методы результата не принесли.

Таблетка для посудомоечной машины разминается в порошок. К ней добавляется несколько капель воды до образования однородной «кашицы». Смесь равномерно наносится на сложные пятна и оставляется на пару часов. Чтобы состав не засыхал, его регулярно увлажняют, либо накрывают плиту влажным полотенцем.

После этой процедуры все пятна легко уберутся обычной салфеткой.

Особенности чистки разных загрязнений

Выбирая способ очистки, нужно учитывать и характер загрязнений. Правильно подобранное моющее средство сократит затраты сил и времени на уборку.

Пригоревший сахар

Углеводные продукты, к которым относится не только сахар, но и разнообразная выпечка и варенья, лучше удаляются кислотными составами. С такого рода загрязнениями быстрее справится уксус, лимонный сок или профессиональная бытовая химия для стеклокерамических плит, имеющая в своем составе разнообразные кислоты.

Из-за сходности структуры кристаллической решетки стеклокерамики и карамели действовать нужно очень быстро. Алгоритм работы не очень сложен:

• как только сахар оказался на раскаленной плите, ее нужно отключить;
• убрать посуду с конфорки и, не давая карамели остыть и «приклеиться» к панели, быстро, но тщательно удалить сахар скребком;
• пострадавшее место потереть губкой, смоченной в кислотном моющем средстве;
• удалить остатки бытовой химии и карамели влажной тряпкой;
• вытереть плиту сухой салфеткой.

Промедление в несколько минут приведет к образованию на стеклокерамике кратеров и царапин, которые будет невозможно удалить. Если застывшую карамель заметили слишком поздно, и она уже намертво прилипла к плите, не стоит пытаться ее удалить сразу.

Сначала нужно немного нагреть панель, чтобы карамель расплавилась и стала мягкой. Только после этого ее можно счищать скребком, а затем удалять остатки моющим средством.

Пригоревшее молоко и молочные каши

Молочные продукты относятся к белковым, поэтому они лучше удаляются чистящими средствами, в состав которых входят разнообразные щелочи (сода, едкий натр и т.п.).

Убрать пятна на стеклокерамической плите от «убежавшего» молока или каши поможет скребок. Если продукт сильно пригорел к поверхности, нагар предварительно стоит размягчить. Для этого достаточно положить сверху пятна мокрое полотенце или опрыскать пригар из пульверизатора смесью из воды и нашатырного спирта.

Пригоревший жир

Независимо от того растительного или животного происхождения жир — он отмывается так же, как и молоко — щелочными составами.

Размачивание, скребок и спиртовые смеси хорошо справятся с застаревшим пригаром. Спирт растворит жиры и облегчит процесс удаления нагара.

В процессе уборки нужно следить за тем, чтобы на монолисте не осталось жирных разводов, они могут выгорать вместе с краской.

Радужные разводы, пятна внутри

Бензиновые разводы на варочной панели могут появиться и сразу после покупки варочной панели, и через несколько лет активной эксплуатации. При этом причины их появления и способы устранения могут сильно отличаться.

Цветные разводы могут появляться в трех случаях:

• для плиты не была приобретена специальная салфетка или губка для стеклокерамики. Если для очистки поверхности используется не индивидуальная тряпка, а обычная кухонная мочалка для мытья посуды, то на поверхности будут оставаться жирные радужные разводы;
• уборка производится с использованием неподходящей бытовой химии. Использование неправильных средств очистки приводит к образованию на поверхности плиты химической пленки. Этот налет выгорает при нагреве, а вместе с ним меняет цвет и стеклокерамика. Иногда возникает ощущение, что подобные пятна появляются внутри панели;
• приготовление пищи осуществляется в неправильной посуде. Алюминий, медь или латунь могут при нагреве вступить в реакцию со стеклокерамической поверхностью.

Радужные разводы, возникшие в ходе такой реакции, убрать практически невозможно. Поэтому перед началом эксплуатации плиты, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией, чтобы выяснить, какой посудой нельзя пользоваться.

Убрать радужные разводы, возникшие из-за первых двух причин, можно. Достаточно тщательно отмыть плиту с использованием правильных салфеток и моющих средств. Также не стоит пренебрегать полировкой.

На вытертой насухо поверхности разводов обычно не остается. Но стоит учитывать, что избавиться от радужных разводов можно только при первом их появлении. Если неправильная бытовая химия использовалась месяцами, и продукты ее горения уже вступили в реакцию со стеклокерамикой — удалить пятна уже невозможно.

Белый налет

Даже соблюдая все правила эксплуатации, со временем можно заметить, что на плите появились пятна. На светлых варочных панелях такой налет практически незаметен, а на черной печке белесые круги сразу бросаются в глаза. Причины их возникновения довольно просты.

На поверхности плиты белые пятна появляются из-за контакта с водой. Даже если перед помещением на варочную панель кастрюлю вытереть насухо, при нагреве на стенках может возникнуть конденсат. Капли воды, стекающие по стенкам кастрюли, будут попадать на плиту. Испаряясь при нагреве, они будут оставлять на печке некрасивые белые пятна.

Эти загрязнения аналогичны известковому налету, который появляется на смесителях и стенах душевых кабин. Убирается он аналогично.

Варочную панель можно очистить от белесых пятен при помощи любых моющих, в состав которых входит кислота. При этом даже нет необходимости покупать дорогое спецсредство. Достаточно разбрызгать по поверхности уксус или лимонную кислоту, смешанные с водой. Такой раствор за 10–15 минут разъест известковый налет и убрать белые пятна с плиты можно будет обычной влажной салфеткой.

Застаревший нагар

Застаревший нагар на плите лучше не оставлять. При включении плиты жир и копоть будут выгорать, а вместе с ними будут выгорать и краски. На светлой панели такие изменения будут практически незаметны, а черная стеклокерамическая плита быстро потеряет товарный вид.

Вернуть натуральный цвет и восстановить поверхность плиты невозможно. Реставрации этот материал не подлежит, поэтому мыть плиту из закаленного стекла нужно сразу.

Если же какие-то загрязнения остались незамеченными и успели плотно прикипеть к поверхности, действовать нужно поэтапно:

• размочить нагар выбранным средством (кислотным или щелочным);
• после размягчения удалить пригар скребком. На этом этапе очень просто испортить стеклокерамическую плиту, поэтому чистить скребком застарелый жир нужно очень аккуратно;
• удалить оставшиеся пятна влажным полотенцем и отполировать панель сухой салфеткой.

Толстый слой нагара удаляется в несколько этапов. Верхний пласт пригара размягчается — срезается скребком. Затем размачивается следующий слой жира и копоти. Процедура повторяется до полного очищения плиты.

Пригоревшая тряпка

Ситуация с пригревшей тряпкой может возникнуть, если приступить к очистке варочной панели, не дожидаясь ее полного остывания. Полностью натуральная ткань пригорает реже, а вот синтетические волокна плавятся очень быстро. Достаточно один раз дотронутся тряпкой до раскаленной конфорки, и на ней останется часть текстиля.

Очистить от пригоревшей тряпки стеклокерамическую плиту можно при помощи скребка. Он легко удалит нагар, даже без использования спецсредств. Главное начать действовать как можно быстрее. Пятно, оставшееся от пригоревшего текстиля, можно отмыть любым моющим для варочных панелей из стеклокерамики.

Не стоит пытаться выжечь остатки тряпки, включая конфорки на полную мощность. Да, при таком подходе текстиль быстро превратиться в золу, которую можно будет просто стереть влажной салфеткой. Но полностью натуральной ткани сейчас практически не существует, в ее состав хоть и в малом проценте входят синтетические волокна и химические красители. При нагреве эти вещества могут вступить в реакцию со стеклокерамической поверхностью и испортить ее, оставив некрасивое пятно выгоревшей краски.

Пятна от углей

Некоторые любители кальяна разжигают угли для него прямо на стеклокерамической панели. Делать этого категорически нельзя, нагреваясь, уголь оставляет на поверхности белые шершавые пятна, которые практически невозможно удалить.

Если же пятно от угля уже появилось на варочной панели, от него можно избавиться двумя способами:

Способ №1. Мягкий абразив

Подойдет зубная паста или паста ГОИ. В первом случае паста наносится на мягкую тряпку или щетку и круговыми движениями втирается в пятно до его полного устранения.

Во втором случае дополнительно понадобится дрель и войлочный круг, при помощи которых шлифуется варочная панель. В обоих случаях действовать нужно очень аккуратно, чтобы не поцарапать монолист;

Способ №2. Смесь соды и уксуса. Пятна посыпаются содой, а затем поливаются уксусом. Щелочь, вступившая в реакцию с кислотой, будет пеной поднимать нагар от угля. Скорее всего, потребуется несколько подходов. Ведь слабая реакция будет удалять лишь верхний слой пригара.

Если след от угля появился достаточно давно, то на первом этапе пригар нужно размягчить, покрыв его не чистой содой, а «кашицей» из соды и воды. Но в этом случае уксус нужно добавлять после того, как смесь подсохнет.

Следует заметить, что оба способа помогут только при наличии не слишком больших и застарелых пятен от углей. При сильных повреждениях варочную панель придется менять.

Пригоревший пластик

Если на раскаленную панель попал пластик — главное не паниковать. Не стоит пытаться отчистить его сразу, пока плита не остыла. Мягкий пластик просто размажется, покрыв большую площадь.

Правильный порядок очистки такой:

1. Отключить плиту и дождаться ее полного остывания.
2. Пока панель остывает, подготовить скребок и чистящее средство. Идеальный вариант: спецсредство для чистки стеклокерамических плит, но подойдет и любой мягкий абразив, например, сода.
3. Остывший пластик нужно аккуратно удалить с панели скребком. На этом этапе нужно следить за чистотой лезвия и регулярно убирать с него налипший полимер. Если этого не делать, существует большая вероятность поцарапать монолист.
4. Остатки пластика убираются при помощи тряпки и чистящего средства.
5. Панель протирается чистой влажной салфеткой и полируется сухой микрофиброй.

При отсутствии скребка пластик можно попробовать удалить смесью соды и уксуса. В некоторых случаях реакция этой смеси приподнимает пластик, и он легко снимается со стеклокерамики. Но этот способ срабатывает не всегда.

Что делать, если плита потускнела?

В процессе эксплуатации варочная панель может потерять свой первоначальный вид. Тускнеет монолист в трех случаях:

• неправильный уход. Использование неподходящей бытовой химии или слишком жестких щеток и мочалок приводит к появлению микроцарапин. На первый взгляд они незаметны, но поверхность постепенно становится тусклой и менее глянцевой;
• отсутствие регулярного ухода. Некачественная очистка приводит к образованию на поверхности равномерного жирного налета. Он не только делает поверхность более тусклой, но и может привести к выгоранию красок;
• нарушение правил эксплуатации. Использование неправильной посуды или запрещенных методов очистки может привести к образованию пятен, которые будут отличаться по цвету и текстуре.

На начальном этапе все изменения можно устранить при помощи качественной полировки с использованием спецсредств. При наличии сильных изменений — варочную панель придется менять.

Почему изменился цвет?

При правильном уходе и бережном отношении варочная панель остается в первозданном виде десятилетиями. Если на поверхность полностью, либо частично меняет цвет, то причины нужно искать в неправильном уходе или эксплуатации:

• на конфорках появились радужные пятна — используется посуда из неподходящих материалов;
• поменяли цвет края конфорок — применяются кастрюли слишком маленького диаметра;
• конфорки стали тусклыми и матовыми — посуду на плите не переставляют, а передвигают. За счет трения на поверхности появляются микроцарапины, и уходит блеск;
• пятна и полосы другого оттенка появились на всей площади варочной панели — уборка проводится с использованием неправильной бытовой химии иле неподходящих салфеток. Цвет выгорает вместе с остатками моющих средств, либо жира с кухонной губки;
• вокруг конфорок появились белые пятна и круги — пища готовится в посуде с мокрым дном.

Практически любую из проблем можно решить при помощи тщательной очистки профессиональными спецсредствами с последующей полировкой варочной панели.

Как отполировать и вернуть блеск?

Правильная полировка не только удаляет остаточные загрязнения, но и позволяет провести поверхностную реставрацию плиты. Регулярную профилактическую полировку можно проводить, используя такие средства как:

• зубная паста;
• горчичный порошок;
• специальные составы для полировки варочных панелей из стеклокерамики;
• спреев для зеркал и стекол с нашатырным спиртом.

Также понадобится сухая салфетка из микрофибры. Ее можно заменить мягкой ветошью из натуральной неворсистой ткани.

Такая полировка поможет удалить с поверхности капли воды, жирные разводы и остатки загрязнений. Микроцарапины (матовые круги) тоже уйдут. За счет шлифовки острые края царапин станут более гладкими, а поверхность плиты вернет былой глянец.

Убрать более глубокие царапины можно при помощи пасты ГОИ, электродрели и шлифовального войлочного круга.

Пасту нужно брать самую тонкую (№1), также следует проследить за ее сроком годности.

Свежая паста ГОИ имеет структуру сходную с мылом или восковой свечой, просроченная — становится более жесткой, почти как камень. Она начинает крошиться, на мелкие куски. Такие крупицы своими острыми гранями могут еще сильнее поцарапать варочную панель, сделав ее похожей на виниловую пластинку.

Если электродрели и войлочного круга под рукой нет, шлифовку можно провести вручную. Для этого пасту ГОИ нужно нанести на мягкую хлопчатобумажную ветошь и круговыми движениями потереть царапины. Процесс этот долгий, но результат того стоит.

Как почистить мелкие детали?

На варочных панелях с сенсорным управлением мелкие детали отсутствуют. На плитах с механической настройкой присутствует множество дополнительных кнопок и ручек, которые тоже требуют регулярной очистки.

Съемные ручки

Легче всего работать со съемными ручками. Возможно их даже не придется тереть, для того чтобы отмыть от нагара. В большинстве случаев их достаточно замочить в мыльном растворе. Кипятить этот состав можно лишь в том случае, если ручки изготовлены из жаростойкого материала. В остальных случаях температура чистящей смеси не должна превышать 80^оС.

Мыльный раствор

Для приготовления мыльного раствора в горячей воде нужно растворить натертое на терке хозяйственное мыло. Заменить его можно стиральным порошком, либо специальной бытовой химией для очистки кухонных плит.

В мыльную смесь ручки погружаются на 15–30 минут (до полного остывания состава). Замачивание сделает смесь жира и пыли более мягкой. После этого все загрязнения можно будет легко удалить обычной кухонной губкой. Если ручки имеют сложную форму или узкие пазы, то для чистки труднодоступных мест лучше воспользоваться старой зубной щеткой.

По окончании процедуры ручки споласкиваются под чистой проточной водой и вытираются насухо бумажными полотенцами.

Сода и уксус

Хорошие результаты показал тандем уксуса и пищевой соды:

1. Ручки снимают с плиты и помещают в небольшую емкость.
2. Они должны лежать на дне в один слой.
3. Затем их посыпают содой и поливают уксусом.
4. Химическая реакция снимет всю грязь с регуляторов.
5. После того как пена перестанет подниматься, ручки споласкивают под проточной водой.

Для удаления сильного жирового налета все этапы придется повторить несколько раз.

Несъемные ручки

Кнопки и ручки, которые не снимаются чистить чуть сложнее. Заднюю сторону регуляторов отмыть не удастся, а вот для чистки фасада можно использовать подручные средства:

• зубочистки;
• ватные диски;
• щетки;
• мочалки;
• ушные палочки;
• ветошь.

Оптимальный «инструмент» для очистки подбирается исходя от индивидуальной формы ручек и кнопок. Металлические скребки, мочалки и прочие острые предметы для мытья ручек лучше не использовать.

Бытовую химию для мытья ручек нужно подбирать с осторожностью. Слишком агрессивные составы могут повредить не только хрупкий пластик, но и металл. Использовать абразивы также не следует. Даже довольно мягкая сода способна поцарапать пластиковые регуляторы температуры.

Лучше всего для очистки ручек подходят:

• смесь из натертого хозяйственного мыла и воды;
• нашатырный спирт. «Нашатырно-анисовые капли» (продаются в аптеках) можно использовать в чистом виде. Нашатырный спирт лучше развести водой и работать в респираторе, защитных очках и перчатках;
• уксус или лимонный сок (кислота);
• бытовая химия для очистки плит.

Для размачивания сильных загрязнений не стоит поливать регуляторы моющими средствами, иначе придется удалять еще и грязные потеки. Лучше смочить несколько салфеток в выбранном чистящем составе и обмотать ими каждую ручку. За 10–20 минут. Слой грязи размокнет и удалить его будет проще.

Как отмыть стекло духовки?

Для сохранения тепла стекла в духовке делают многослойными.

Внешнюю сторону отмыть проще всего. Жировой налет с внешней стороны минимальный — поэтому подойдет любое привычное средство для очистки зеркал и стекол:

• обычная вода и старые газеты;
• вода и уксус (1:1);
• нашатырный спирт и зубной порошок (1:1);
• зеленый чай;
• спирт.

Любой из вариантов требует дополнительной полировки бумажными салфетками или старыми газетами. Спреи для стекол и зеркал также прекрасно справляются со всеми потеками и пятнами, особенно если в их состав входит нашатырный спирт.

С внутренней стороны проблем с очисткой будет больше. Пары и брызги, возникающие в процессе приготовления пищи, оседают на стекле и прижариваются под действием высоких температур.

Жаропрочное стекло достаточно прочный материал, который сложно повредить. Активно счищать грязь острым ножом или жесткой металлической губкой не следует. А вот использование абразивных чистящих средств и довольно агрессивных химических составов вполне допустимо.

Если в духовке часто готовят мясные блюда — чистить ее лучше щелочными бытовыми средствами (сода, «Милам анти жир», хозяйственное мыло и т.п.). Любителям сладкой выпечки в удалении нагара лучше помогут кислотные составы (уксус, лимонная кислота и т.д.).

Почистить стекла у газовой плиты можно спиртовыми составами. Нашатырный спирт, смешанный с водой, хорошо удалит копоть и застарелый жир.

Сложнее всего справиться с грязью, которая попала между стекол. Для того чтобы добраться до этих загрязнений, дверцу духовки придется полностью разобрать.

Специальные защелки в большинстве моделей духовых шкафов отсутствуют. Поэтому для разбора потребуется вооружиться набором отверток. Действовать нужно очень аккуратно. Лучше всего работать с помощником, так как велика вероятность, разбить одно из стекол.

При регулярной уборке пространство между стеклами обычно не чистят. Им занимаются лишь при появлении сильных потеков и загрязнений. Для очистки используется любое из вышеперечисленных средств. Главная трудность здесь не в удалении пятен, а в правильной разборке и сборке дверцы.

Защитные накладки и коврики

Защитить стеклокерамику от грязи и царапин можно, но обычные накладки на плиту, которые можно встретить в любом хозяйственном магазине (из фольги, бумаги и т.д.), не подходят.

Для защиты стеклокерамических плит существует лишь два варианта:

• специальные стеклянные панели;
• силиконовые коврики.

Каждый из вариантов имеет свои достоинства и недостатки.

Стеклянные панели

Продаются такие накладки на плиту комплектом из двух штук. Подходят для всех видов плит. Помимо этого, могут использоваться в качестве досок для нарезки продуктов или кухонного фартука. Имеют регулируемые ножки множество вариантов дизайна. Устойчивы к воздействию агрессивной бытовой химии и механическим воздействиям.

Недостатков у данного решения два:

• высокая стоимость. Один комплект будет стоить около 3000 руб. Конечно новая варочная панель стоит в разы дороже, но и эта сумма для многих довольно ощутима;
• используются они лишь для защиты выключенных конфорок. Да, это защитит часть варочной панели от лишней грязи и возможных царапин, но наибольшему риску подвергается как раз «включенный» сегмент поверхности.

Из-за невозможности защитить те конфорки, на которых в данный момент осуществляется приготовление пищи, многим данная покупка кажется нецелесообразной. Хотя нельзя отрицать тот факт, что наличие защитных стеклянных панелей сокращает время уборки не только плиты, но и окружающего пространства.

Силиконовые коврики

Еще один весьма спорный способ защиты. Этот вариант спасения плиты является аналогом силиконовых ковриков для выпечки.

В стандарте они выпускаются лишь на одноконфорочные модели, но при желании можно отрезать лишнее и застелить всю варочную панель. Правда эстетическая ценность такого решения будет весьма сомнительной.

Стоимость одного экземпляра лежит в диапазоне от 300 до 600 руб.

Главным недостатком силиконовой защиты является ее недостаточная термоустойчивость.

Включенная варочная панель может нагреваться до 250 ^оС. По заверениям производителей, такой коврик выдерживает температуру до 230^оС, что уже маловато. Но в реальности, если в процессе приготовления пищи на плиту что-то убежало — защита может прилипнуть к варочной панели и при более низких температурах. Поэтому всегда существует риск, что чистить печку придется не только от сбежавшего молока или кофе, но и от прилипшего силикона.

Особенности чистки индукционных плит

Варочная панель индукционных плит так же выполнена из стеклокерамики. Но есть одна важная особенность — в процессе работы она остается холодной. Поэтому убежавшая пища не будет к ней пригорать. Она физически не сможет нагреться.

Индукционная варочная панель может нагреть только то, что способно магнититься. Все остальное на ней будет просто лежать, как на обычном столе.

При использовании таких панелей никогда не возникнет вопроса, как очистить индукционную плиту от нагара — на холодной поверхности он просто не появляется. Жирные брызги или сбежавшее молоко убираются обычной влажной тряпкой и любой неагрессивной бытовой химией.

Из-за наличия стеклокерамической панели мыть индукционную плиту абразивами или жесткими металлическими щетками и губками нельзя. Они оставят на поверхности некрасивые царапины.

Двигать по плите посуду не стоит по тем же причинам.

В целом уход за индукционной варочной поверхностью ничем не отличается от уборки стеклокерамической плиты. Ее просто мыть легче за счет отсутствия нагара и сложных загрязнений, возникающих при нагреве электрической панели.

Советы по уходу за стеклокерамической плитой

Стеклокерамическая плита остается одним из самых востребованных вариантов кухонной техники для приготовления пищи. Не стоит бояться возможных повреждений этого, на первый взгляд, хрупкого материала. Если правильно чистить и эксплуатировать варочную панель — она прослужит не меньше остальных видов плит.

Перечень правил:

• уход должен быть регулярным (желательно очищать монолист после каждого приготовления пищи);
• можно использовать только разрешенную в инструкции к плите посуду;
• дно всех кастрюль и сковород должно иметь подходящий диаметр, а также быть ровным, сухим и чистым;
• не стоит использовать для чистки абразивные средства;
• нельзя двигать посуду по плите;
• раскаленная конфорка не должна соприкасаться с холодной водой и посудой;
• использовать для очистки только разрешенную производителем бытовую химию;
• завести для уборки плиты индивидуальные губки и тряпки;
• не допускать точечных ударов;
• не включать пустые конфорки;
• не чистить плиту жесткими металлическими щетками и мочалками.

Соблюдение всех требований эксплуатации сделает использование стеклокерамической плиты легким и приятным.