Оформление кухни в стиле минимализм является одним из самых популярных направлений, причем, уже довольно давно. В первую очередь, это обусловлено его простотой и незатейливостью.
Многие другие стили требуют поломать голову над обустройством интерьера за счет наличия множества важных деталей. Минимализм же доступен буквально каждому. Предлагаем сегодня рассмотреть его основные черты и разобраться, как можно воплотить этот стиль в дизайне вашей кухни.
Содержание
Основные черты
У минимализма есть несколько основных черт, которые отличают его от других направлений:
- простые формы. Здесь нет места заковыристым изгибам, закругленным углам, резьбе и всему подобному. Четкие прямые линии, простые геометрические фигуры — вот тот необходимый минимум, который должен присутствовать в обстановке;
- спокойная цветовая гамма. Зачастую, интерьер оформляется в монохроме, который разбавляется буквально парой акцентов. Если такой подход кажется слишком скучным, то можно использовать сочетание цветов, но не более трех. При этом, оттенки должны быть пастельными. Преимущественно используется холодная гамма;
- минимум декора. В таком интерьере недопустимо захламление поверхностей различными статуэтками, салфетками и т. д.;
- много света. Это может быть либо естественное освещение, либо искусственное. В любом случае, его должно быть достаточно для того, чтобы каждый уголок помещения был светлым;
- встроенная техника. Чем меньше предметов выбивается из общей картины, тем лучше. Поэтому вся кухонная техника (за исключением, разве что, самой мелкой) должна встраиваться.
Плюсы и минусы
Основным преимуществом минимализма является его лаконичность. В таких помещениях нет никакого хлама, оно буквально дышит свободой от всего наносного. Если для вас важна аккуратность, и вы не склонны к шику, то это направление вам отлично подойдет.
Но для некоторых людей то же самое может являться недостатком. Для них минимализм просто скучен, и они отдают предпочтение другим стилям. Словом, как таковых, объективных недостатков у минимализма нет. Но важно заранее понять, насколько он созвучен с вашим внутренним миром и вашими потребностями.
Сочетание с другими стилями
Минимализм является основой множества других стилей, поэтому вовсе не обязательно использовать только базовые принципы. Вполне возможно сочетать его с другими направлениями. Например, это может быть:
- скандинавский стиль. Много белого цвета, простые линии, очень функциональная мебель и натуральные материалы — все это является его визитной карточкой;
- модерн. Можно сказать, что это декоративное ответвление минимализма. Основной принцип все тот же — здесь не должно быть ничего лишнего. Но, при этом, модерну свойственны плавные линии и изгибы, различные оригинальные формы и асимметрия. Кроме того, цветовые решения тоже отличаются от минимализма — палитра здесь более яркая. В целом, если взять кухню в стиле минимализм, скруглить у мебели все углы, поставить раковину в форме цветка и сделать витражные окна, то получится модерн;
- эко-стиль. Это направление символизирует близость к природе. Простые формы и минимальный набор мебели сочетается с зелено-коричневой цветовой гаммой, с плетеными предметами обстановки и со множеством живых растений;
- хай-тек. В принципе, это тот же самый минимализм, но оформленный в хромированном металле, стекле, черно-серо-белой цветовой гамме. Еще одной особенностью хай-тека является ультрасовременная техника. Как и в стандартном минимализме, она размещается путем встраивания.
Есть также популярные стили, с которыми минимализм вообще не сочетается. Среди них можно назвать классику, лофт, прованс. Этим направлениям свойственно большое количество декора, выраженные фактуры и тому подобное. Поэтому совместить их с минималистичным дизайном вряд ли получится.
Цветовая палитра
Как уже говорилось выше, минималистичный интерьер может быть выполнен либо в монохроме, либо в сочетании двух или трех цветов. Базовая палитра состоит из белого, серого, черного и коричневого.
Чтобы найти правильный подход к направлению, нужно учитывать главный принцип: интерьер должен напоминать качественную графику. Это достигается на счет светлого фона, оттененного более темными цветами.
Как правило, стены и пристенная мебель выполняются в одном светлом оттенке. Это позволяет как бы слить предметы обстановки с поверхностями. Этот фон расчерчивается темными горизонтальными поверхностями — например, столешницами. Таким образом, получается очень четко оформленная картина.
Самыми популярными для минимализма являются следующие цветовые решения:
- белый монохром;
- белый + черный;
- шоколадный + песочный + натуральное дерево;
- мятный + серый;
- оливковый или фисташковый + бежевый.
Косметическая отделка
К отделочным материалам, используемым для минималистичной кухни, предъявляется одно основное требование — практичность. Они должны быть устойчивы к воде и грязи, легко мыться и переносить перепады температур.
Для пола оптимальным вариантом является плитка. Это может быть керамика или керамогранит. Также допустимо использование паркета из дерева, но его необходимо покрыть водоотталкивающим лаком.
Важно, чтобы весь пол на кухне был покрыт одним и тем же материалом. Если она совмещена с гостиной, то лучше выбрать паркет, чтобы не приходилось комбинировать плитку с другой отделкой.
Оптимальный вариант для стен — это краска. При этом, следует применять водостойкий состав с матовым финишем. Также можно отделать поверхности с помощью пластиковых панелей или виниловых обоев. Но тогда в районе рабочей зоны вам придется установить фартук, защищающий стены от брызг воды и жира, а также от возгорания.
Этот защитный элемент может быть сделан из плитки. Но лучше использовать уже готовые фартуки, сделанные из стекла и тому подобных материалов. При этом, желательно отказаться от глянцевых поверхностей. Существуют очень красивые матовые вариации — за ними нужен более тщательный уход, но их внешний вид наиболее соответствует стилю минимализм.
Что касается потолка, то проще всего его покрасить в белый цвет. Единственный минус такого подхода в том, что поверхность предварительно нужно идеально выровнять. Если это невозможно, то лучше установить натяжной потолок из пленки ПВХ. При этом, следует выбирать матовый материал.
Читайте также: Лучшие варианты натяжных потолков на кухне. Красивые фото для вдохновения
Мебель
Основным элементом обстановки кухни является гарнитур. При выборе этого предмета интерьера следует ориентироваться на особенности помещения. Маленькая у вас кухня или большая, отдельно расположенная или совмещенная с гостиной — все это влияет на то, какой именно гарнитур оптимально подойдет в вашем случае.
Существует несколько стандартных разновидностей данной мебели:
- прямой гарнитур. Устанавливается в линию вдоль одной стены;
- угловой. Он может быть Г-образным или П-образным. Соответственно, для его установки задействуются 2 или 3 смежных стены кухни;
- островной. Одна часть такого гарнитура ставится к стене, а вторая в центр помещения;
- двухрядный. Мебель ставится в две линии, параллельные друг другу.
Если кухня совсем маленькая — например, в хрущевке — то для нее подойдет только обычный однолинейный гарнитур. Он занимает минимальное количество места.
Если помещение чуть побольше, но все же не отличается крупными габаритами, то гарнитур может быть однолинейным, двухрядным или Г-образным. Последние два варианта хороши только в том случае, если на кухне не предполагается наличие столовой зоны. В противном случае, ее просто негде будет разместить.
Многих смущает то, что угловые гарнитуры кажутся довольно крупными. Но, по факту, они довольно прилично экономят пространство. Кроме того, они по максимуму задействуют углы кухни. Таким образом, образуется очень вместительная зона для хранения необходимых вещей. Словом, не бойтесь использовать на маленьких кухнях Г-образные конструкции.
А вот П-образные все же требуют довольно большой площади. То же самое относится и к островному гарнитуру. В маленьком помещении устанавливать их нецелесообразно, так как вам будет попросту негде ходить.
Отдельно стоит сказать про кухню-гостиную. В ней будет уместен абсолютно любой гарнитур, поскольку благодаря такому объединению помещений пространство получается довольно большим. Но особенно хорошо здесь будет смотреться мебель с барной стойкой. Причем, последняя должна быть размещена так, чтобы визуально отделять гостиную от кухни.
Такое зонирование считается очень удачным. Во-первых, барная стойка выглядит красиво и стильно. Внешне она отлично сочетается и с кухонной мебелью, и с обстановкой гостиной. Во-вторых, она хороша и с точки зрения функциональности. Барная стойка может служить и рабочим, и обеденным столом. Кроме того, если в качестве ее опоры будет закрытое дверцами основание, то вы получите еще и отличную зону для хранения кухонной утвари.
Помимо планировки, существуют и другие критерии выбора кухонного гарнитура. Его дизайн должен быть лаконичным. Прямые линии, строгие формы, никаких закругленных углов. Все внешние поверхности — однотонные, большинство из них должны быть выполнены в том же цвете, что и отделка стен. Исключение составляют лишь столешницы, которые могут быть темнее.
Глянцу здесь тоже не место. Следует отдавать предпочтение матовым поверхностям без каких-либо узоров, блесток и прочего.
Дверцы рабочих столов и навесных шкафов — только глухие, без стеклянных вставок. Очень желательно обойтись без видимой фурнитуры. Например, оптимальным вариантом являются фасады без ручек. Такие дверцы могут открываться нажатием или с помощью выемки, расположенной с обратной стороны.
Открытых полок в минимализме быть не должно, поэтому без верхних шкафов вам не обойтись. Это важное правило, поскольку взгляд не должен «цепляться» за различную кухонную утварь. По этой же причине не должно быть и рейлингов. Вся организация хранения должна происходить внутри гарнитура.
Бытовая техника
При выборе гарнитура обратите внимание на наличие возможности разместить встроенную кухонную технику — так приборы будут наименее заметны. Отдельно обычно ставится только холодильник.
Передним панелям оборудования также стоит уделить внимание. Во-первых, они должны быть плоскими. У холодильников, например, дверца часто слегка выгнута — такая форма будет выбиваться из обстановки. Во-вторых, очень желательно при выборе техники отдавать предпочтение моделям с сенсорными панелями управления. Чем меньше торчащих ручек — тем лучше.
В целом, не следует загромождать кухню кучей различной техники. Устанавливайте только то, что действительно необходимо, и чем вы точно будете пользоваться. В этом заключается вся философия минимализма. Здесь не должно быть навороченных разрекламированных кухонных комбайнов, которые используются, от силы, раз в год.
Обеденная зона
Столы и стулья для обеденной зоны должны быть тоже максимально простыми. Оптимально — прямоугольные формы и прямые ножки. Стол может быть деревянным или сделанным с использованием МДФ, пластика и прочих подобных материалов. Для маленькой кухни замечательным вариантом является прозрачная стеклянная столешница — она позволяет по максимуму сохранить визуальный простор.
Также в малогабаритном помещении можно использовать откидные конструкции. Столешница, прикрепленная на петлях к стене или к подоконнику, поможет значительно сэкономить пространство, поскольку при ненадобности вы можете просто ее опустить.
Стулья и/или табуреты, как правило, жесткие. В принципе, можете выбрать вариант и с обивкой, все же такая мебель гораздо комфортнее в использовании. В таком случае, выбирайте в качестве материала для обтяжки гладкую кожу — искусственную или натуральную. Желательно, чтобы цвет обивки гармонировал с цветом всех столешниц на кухне.
Сантехника
Как правило, на кухне есть лишь два сантехнических элемента: раковина и смеситель. Они должны гармонично вписываться в обстановку. Требования к их оформлению такие же, как и ко всему прочему.
Раковину лучше выбирать прямоугольную или квадратную. Смеситель может быть и закругленным — хотя бы потому, что такие модели наиболее распространены. В то же время, следует выбирать не громоздкую модель. Оптимальный вариант — это шаровое оборудование с одним рычагом и тонким изящным гусаком. Если вы предпочитаете двухвентильные модели, то выбирайте те, у которых вентили обладают простой формой и не бросаются в глаза.
Очень важно, чтобы раковина и смеситель представляли собой единую композицию: а именно, были выполнены из одного материала и в одном цвете. При выборе следует отдавать предпочтение матовым моделям. Они немного сложнее в уборке, но их внешний вид идеально подходит для обстановки в стиле минимализм.
Организация хранения
Говоря о мебели, нельзя не сказать о том, как следует организовывать хранение продуктов и различной кухонной утвари. Есть одно главное правило: ничего не должно стоять на виду. Необходимо размещать все в шкафах и в рабочих столах. Причем, на полках должен быть идеальный порядок, поскольку минимализм и бардак несовместимы.
Относительно продуктов вопросов обычно не возникает. Консервы и банки с крупами просто ставятся на полки внутри шкафов так, чтобы любую из емкостей можно было легко достать. Контейнеры с сыпучими продуктами должны быть либо прозрачными, либо снабженными этикетками с подписями — так вы сможете легко найти необходимое.
Мелкую кухонную утварь — например, насадки от различной бытовой техники, открывашки, формочки для печенья и т. д. — следует положить в одну или две коробки. Затем контейнеры ставятся в шкаф. При необходимости, вы можете достать коробку и спокойно найти нужную вещь.
Если кухня маленькая, то постарайтесь не упускать возможность использования каждого свободного сантиметра гарнитура. Например, можно организовать небольшие зоны хранения на внутренних сторонах дверок шкафов и столов. Туда можно прикрепить специи, крышки от кастрюль и тому подобные элементы.
Также следует организовать хранение различных пакетов, которых на кухне обычно довольно много. Оптимальный вариант — сложить их в специальный пластиковый контейнер. Его можно купить практически в любом хозяйственном магазине. Контейнер с пакетами необходимо разместить внутри одного из рабочих столов.
Не забывайте и про место под мойкой. Там можно отлично организовать хранение бытовой химии, губок для мытья посуды и тому подобного. Таким образом, все необходимое скроется в глубинах кухонного гарнитура, никак не портя минималистичный интерьер кухни.
Освещение
Минималистичный интерьер очень важно наполнить светом. При таком подходе кухня будет выглядеть просторной, свежей, будто бы воздушной. Поэтому уделите особое внимание размещению осветительных приборов.
Оптимальным вариантом являются встроенные в потолок диодные светильники. Они отличаются небольшим размером, но отлично справляются со своей основной функцией.
Кроме того, желательно дополнительно подсветить наиболее «ответственные» зоны. Например, над рабочими столами стоит разместить светодиодную ленту, а над обеденной зоной — простую элегантную люстру.
Вполне допустимы и настенные светильники. Особенно хорошо они смотрятся в области обеденной зоны, если она размещена в углу кухни. Главное, чтобы стиль осветительных приборов отвечал канонам минимализма.
Декор
Как уже упоминалось выше, большому количеству декора в минималистичной обстановке не место. Обо всяких статуэтках и кружевных салфетках лучше сразу забыть. В качестве украшений можно использовать:
- настенные часы. Их дизайн должен быть лаконичным: простая форма, тонкий ободок, использование в дизайне минимума цветов. Такое украшение одновременно обладает декоративностью и функциональностью, а потому идеально вписывается в стиль;
- растения. Преимущественно, это живые растения в горшках. Вполне допустимо использование искусственных, но только внешне они должны быть неотличимы от настоящих. Выбору горшков тоже нужно уделить внимание. Простая керамика без узоров — то, что нужно;
- шторы. Текстиль, как известно, является очень важным элементом декора помещения. В данном случае, оптимальным вариантом будут жалюзи или рулонные шторы. Они идеально подходят для минимализма. Если вы все же отдаете предпочтения обычным занавесям, то следует выбирать неброские ткани. Они могут быть натуральными или синтетическими — главное, чтобы их вид не ассоциировался с каким-либо шиком. Например, от бархата и атласа точно придется отказаться. Не нужен здесь и тюль.
Также в качестве декора уместны фотографии, висящие на стенах. Но не увлекайтесь их количеством — достаточно всего одной или двух. Фото необходимо поместить в тонкие, ничем не украшенные рамки.
Заключение
Минималистичный интерьер дома или квартиры — это, в первую очередь, соответствующая философия. Освобождение от всего лишнего лежит в основе очень многих известных мировоззрений, и в последнее время этот тренд все набирает обороты.
Что касается исключительно бытовой точки зрения, то минимализм очень хорош своим удобством. Например, уборка на такой кухне занимает считанные минуты, да и процесс приготовления пищи происходит быстро, поскольку вам не приходится искать необходимую вещь в куче бесполезного хлама. Если декоративность не играет для вас большой роли, то минимализм — это, пожалуй, как раз то, что вам нужно.
Серьезные кухни для серьезных женщин!!!) Ощущение строгости . Для дам у которых “все по делу”.