Можно ли долго держать холодильник открытым — и почему нельзя?

Холодильник — один из важнейших приборов в каждом доме. Он помогает сохранить продукты свежими и безопасными для употребления. Однако даже самый надежный прибор может выйти из строя, если неправильно им пользоваться. 

В этой статье мы рассмотрим, почему нельзя долго держать холодильник открытым, и какие последствия это может иметь.

Можно ли долго держать холодильник открытым?

Холодильники работают, поддерживая постоянную температуру внутри камеры, за счет циркуляции холодного воздуха. При открытой дверце холодильника теплый воздух извне попадает внутрь, смешивается с холодным воздухом, и температура в холодильнике повышается. Это может привести к порче продуктов питания и перегрузке компрессора. Об этом далее еще поговорим.

Сколько можно держать холодильник открытым?

Время, в течение которого можно держать холодильник открытым, зависит от нескольких факторов:

• размера холодильника;
• температуры окружающей среды;
• количества продуктов в холодильнике.

Читайте также: 

Температура в холодильнике 10–15 градусов: почему повышается, что делать?

Оптимальная температура в холодильнике для хранения продуктов в домашних условиях: рекомендуемые нормы, настройка и регулировка

Стандартное правило — не более 10 минут. Однако, если вы открываете холодильник, чтобы просто посмотреть, что там лежит, или чтобы быстро взять что-то, то это не считается длительным открытием.

Если вы собираетесь убирать холодильник, откройте дверцу на 30–60 минут, чтобы дать теплу выйти. После уборки закройте дверцу и дайте холодильнику остыть до нормальной температуры перед тем, как снова начать его использовать.

Что будет, если оставить холодильник открытым на долгое время?

Долгое открытие холодильника может привести к ряду негативных последствий, влияющих как на продукты внутри, так и на энергопотребление устройства.

Если оставить холодильник открытым на долгое время, Кроме того, повышение температуры способствует образованию конденсата на стенках холодильника — что может привести к коррозии, образованию бактерий и плесени.

Во-первых, температура внутри камеры может подняться до комнатной. Это может привести к порче продуктов, особенно скоропортящихся, таких как мясо, рыба, молочка.

Во-вторых, при открытой двери холодильник теряет холод, что заставляет компрессор работать на повышенных оборотах для восстановления низкой температуры, что увеличивает энергопотребление. Таким образом, длительное открытие холодильника не рекомендуется как из соображений безопасности продуктов, так и с целью экономии энергии.

Согласно исследованиям, длительное открытие двери холодильника на 1 минуту ведет к увеличению энергопотребления на 25%. 

Таким образом, закрывайте дверь холодильника как можно быстрее, чтобы сохранить холод и снизить энергопотребление.

Полезные советы

Несколько советов, которые помогут вам продлить срок службы вашего холодильника:

• не кладите в холодильник горячие продукты. Дайте им остыть до комнатной температуры перед тем, как положить их в холодильник;

Читайте также: Можно ли ставить горячие продукты в холодильник?

• не перегружайте холодильник. Оставляйте достаточно свободного пространства для циркуляции воздуха;
• регулярно размораживайте холодильник (если это предусмотрено конструкцией). Наледь препятствует эффективной работе компрессора.

Рекомендации, как избежать длительного открытия холодильника:

• планируйте свои покупки заранее, чтобы не приходилось часто открывать холодильник;
• если вы открываете холодильник, чтобы просто посмотреть, что там лежит — то быстро закройте его, как только найдете то, что вам нужно;
• используйте выдвижные ящики и корзины, чтобы продукты были более организованы и вам не приходилось долго искать то, что нужно;
• проверьте, плотно ли закрывается дверца холодильника. Если дверца неплотно закрыта, то холодный воздух будет выходить наружу, а теплый воздух — внутрь.

Следуя этим простым советам, вы сможете поддерживать свой холодильник в хорошем состоянии и продлить его срок службы.