Кухня-гостиная 20 кв. м — полный простор для фантазии (70 фото лучших дизайнов)

Многие хозяйки мечтают о большой кухне, но когда подобное богатство сваливается с небес, часто не знают, что же с ним делать. Разберем особенности дизайна кухни-гостиной площадью 20 кв.м с помощью фото реальных примеров. Узнаем, как сделать интерьер гармоничным и функциональным.

Особенности совмещения кухни и гостиной

Если в помещении изначально большая кухня, организовать объединенное пространство нескольких функциональных зон довольно легко.  Но даже в маленьких квартирах можно реализовать подобное решение дизайна с помощью разрушения перегородки между кухней и соседней комнатой. Важно помнить, что в жилом здании снос любой стены должен быть согласован с государственными службами.

Такая необходимость обусловлена безопасностью остальных жильцов. Если хозяин не согласует перепланировку, то на него могут наложить штраф и обязанность все вернуть в исходный вид. В крайних случаях квартиру конфискуют. Связано это с тем, что некоторые стены являются несущими, а значит, их снос может привести к крену многоэтажного дома.

К тому же снос стены и объединение пространства запрещен в домах, где стоит газовая плита.

При совмещении кухни с гостиной следует понимать, что некоторые коммуникации лучше оставить как есть. Например, это относится к канализации, водопроводным трубам и вентиляционной шахте. Зато с электрикой можно фантазировать без ограничений и подстраивать ее под свои нужды.

Плюсы и минусы совмещения

Конечно, такое серьезное решение, как снос стен и объединение пространства, всегда сопровождается преимуществами и недостатками. Без сомнений, главный плюс — новое восприятие большого пространства и возможность создания практически любого интерьера.

Плюсы:

• дополнительное освещение, поскольку теперь в одном помещении будет находиться два окна, а стена не будет перекрывать солнечный свет;
• удобство для хозяйки одновременно готовить и общаться с семьей или друзьями, или просто следить за маленькими детьми;
• возможность устраивать праздники и званые вечера в большом помещении;
• экономия на технике — например, теперь нет необходимости покупать два телевизора.

Но подобная перепланировка имеет и свои недостатки. Например, жильцы теряют часть личного пространства из-за объединения комнат. Если раньше помещение можно было организовать под спальню, то на кухне-гостиной это сложно представить по двум причинам.

Минусы:

• запахи — даже самая лучшая вытяжка не сможет быстро устранить ароматы после приготовления еды. И если блюдо удалось — то это приятный запах, а если подгорело, то шторы, обивку и прочие текстильные элементы придется чистить и стирать;
• шум — при работе на кухне часто появляются не самые приятные звуки вроде включившегося компрессора холодильника, льющейся воды или работающей вытяжки. Жильцы приходят на кухню, чтобы отдохнуть и расслабиться, а шум может помешать этому.

Кухня-гостиная накладывает и определенные обязательства, например, более тщательно следить за порядком, ведь вид грязный посуды, который открывается с дивана, довольно не привлекательный. Конечно, в подобном соединении пространств есть минусы, но, тем не менее, кухня получается просторной, уютной и пригодной для творческих экспериментов.

Сносим стену

Надо понимать, что далеко не каждую стену можно снести. Тем более легко. Если речь идет про хрущевку из кирпича, то проблем нет, поскольку несущие стены только фасадные, а все внутренние сносятся без проблем.

А если дом панельный, то тут ситуация более затруднительная. Обычно в таких домах стена между гостиной и кухней как раз несущая и выполнена из бетона. Если убрать такую стену, то нагрузка будет распределяться неправильно, здание может дать крен и даже обрушиться.

Вывод следующий: несущие стены сносить категорически нельзя!

Более того, снести эту стену совсем не просто, в отличие от кирпичной. Бетон можно порезать только алмазным напылением — это очень долгий, пыльный и трудоемкий процесс. Если очень хочется снести несущую стену, то придется ставить большие металлические укрепления вместо нее. И даже в этом случае избавиться полностью от бетона нельзя — обязательно надо оставить его кусок на месте стыка с плитой перекрытия.

Кроме того, даже для этого требуется разрешение от госинстанций, которое очень сложно получить. Можно обойтись и без него, но это все равно вскроется при продаже квартиры или капитальном ремонте. Это еще и небезопасно.

Какая стена несущая?

Самый простой и верный путь узнать, какая из стен несущая — заглянуть в техпаспорт. Там несущие стены выделены толстой линией. Если этот документ затерялся, то можно посмотреть на сам потолок — несущая стена всегда выделяется. Но и этот способ может дать сбой, например, если в квартире выполнена отделка.

Поэтому самый популярный способ — простукивание. Если есть небольшая вибрация, а звук гулкий — сносить можно. Если же стена очень тверда, вибраций нет, а звук глухой — лучше с ней не экспериментировать.

Это правило, опять же, касается только тех случаев, когда нет толстого слоя отделки. Если несущую стену обшить гипсокартоном или некачественно уложить шпаклевку, то могут появиться и вибрация, и гулкий звук.

Какие зоны должны присутствовать на кухне-студии?

После того, как стена снесена, оказывается, что 20 кв. м. — это совсем не мало, и тут даже растеряться можно. По этой причине желательно продумать интерьер и планировку еще до сноса стен. Ведь есть вероятность, что часть стены можно и оставить, чтобы разместить там, например, барную стойку или оформить арку. Есть три главные зоны, которые должны присутствовать на кухне-гостиной площадью 20 кв.м.

Рабочая зона (кухня)	Плита, мойка, столешница, кухонный гарнитур
Обеденная зона (столовая)	Стол со стульями (креслами, табуретами)
Зона отдыха (зал, гостиная)	Буфет с посудой, книжный шкаф, телевизор, журнальный столик, кресла и диван

Получается, что на кухне-гостиной должны быть все те атрибуты, которые стояли бы в двух отдельных комнатах. Но если до сноса стены можно было не сильно следить за сочетаемостью этих предметов мебели, но теперь такую роскошь себе позволить нельзя: всё должно быть выполнено в едином стиле и гармоничной цветовой гамме.

Варианты планировки гарнитура

Кухня, совмещенная с гостиной, благодаря своему большому пространству примет практически любую планировку, но наиболее популярны следующие варианты:

• параллельно;
• буквой П;
• буквой Г.

Каждая планировка имеет свои плюсы и минусы, которые тоже надо учитывать. Помимо личных пожеланий хозяев, дизайн кухни-студии 20 квадратных метров зависит и от особенности помещения, например, его геометрической формы, наличия балкона или количества дверей и окон.

Главный принцип для расстановки мебели — рабочий треугольник. Этот принцип требует, чтобы такие важные элементы кухни как мойка, плита и холодильник располагались рядом друг с другом, в идеале образовывая треугольник.

Как минимум, между этими предметами не должно быть препятствий, например, стола или мягкой мебели. Иначе хозяйка будет тратить время на хождение в этом лабиринте во время приготовления пищи.

Параллельная планировка

Если помещение имеет прямоугольную форму, то параллельная планировка будто специально под него создана, ведь в центре останется еще достаточно свободного места. При такой планировке обычно вдоль одной стены ставят гарнитур и подобные аксессуары для рабочей зоны, а вдоль параллельной стены — мягкую мебель для гостей. В центре для зонирования помещения могут стоять стол или остров.

Есть и другой, более привычный, вариант параллельной расстановки: при нем гарнитур все так же остается вдоль стены, а вторая часть гарнитура играет роль острова, который отделяет гостиную от рабочей зоны.

Такая планировка одна из самых популярных на кухнях-гостиных, потому что смотрится очень уютно, но при этом является очень функциональной.

Буквой П

Планировка буквой П — очень удобный вариант, ведь во время готовки хозяйке максимум придется делать пару шагов, чтобы дойти до другой функциональной зоны. Обустройство такую кухни чем-то напоминает предыдущую планировку:

• первый вариант — вдоль первой стены стоит гарнитур, параллельно мягкая мебель, а роль перемычки между ними играет обеденная группа;
• второй вариант — вдоль двух смежных стен стоит гарнитур, а третья его часть играет роль барной стойки, а заодно отделяет зону отдыха от рабочей.

Буквой Г

Г-образную планировку часто называют лучшей, поскольку она компактна, но при этом образует идеальный рабочий треугольник, а также имеет много места для хранения кухонной утвари. Это идеальный вариант для помещений в форме квадрата.

Для более гармоничного интерьера мебель в зоне отдыха лучше располагать параллельно основной рабочей зоне гарнитура.

Способы зонирования

Кухню-гостиную необходимо хотя бы визуально разделить на самостоятельные зоны. Есть несколько способов это сделать, но для начала надо определиться, где именно будет стоять зонирующий предмет.

Дизайнеры считают, что для рабочей зоны будет достаточно 5 кв. м, а все остальное пространство можно оставить под зону отдыха.

Выбирая способ зонирования, необходимо следить, чтобы он сочетался с общей стилистикой помещения.

Барная стойка

Один из самых популярных способов «разбить» помещение на функциональные зоны. Сама конструкция проста, но при этом имеет множество вариаций размеров, цветов, отделки и стилей, что дает возможность подобрать стойку действительно под любой интерьер.

Размеры подбираются индивидуально исходя из функций, которые возлагаются на будущую мебель. Если барная стойка должна заменить стол, то, конечно, надо смотреть в сторону более массивных и крупных вариантов.

Но не надо забывать, что маленьким детям и пожилым взрослым может быть затруднительно дотягиваться до стола или залезать на высокий стул.

Остров

Остров чем-то напоминает барную стойку, только вот ни с чем не соединен и чаще всего оформляется из шкафов гарнитура. В него можно встроить даже технику или мойку. Но в таком случае особенно важно соблюдать идеальную частоту, поскольку беспорядок на острове может сделать все помещение некомфортным и неопрятным.

Вместо острова можно использовать и обеденную группу, но такой вариант доступен только для действительно больших помещений. Кухня-гостиная в 20 метров как раз к таким и относится.

Разные уровни

Разграничить пространство можно, и используя разные уровни пола или потолка. Самый простой способ — сделать потолок из гипсокартона в обеденной зоне чуть ниже, чем в остальной. В гипсокартон можно встроить точечные светильники, которые дополнительно будут освещать зону отдыха.

Такого же эффекта можно добиться, если поставить обеденную группу на небольшой подиум. По желанию, можно добавить одну или две ступеньки. Оптимальная высота подъема составляет от 15 до 25 сантиметров.

Арка

Сделать зонирование можно и с помощью более изящных инструментов, например, настенно-потолочных конструкций в виде арок. Они могут быть:

• квадратными;
• полукруглыми;
• фигурными.

Но подобрать арку в помещение непросто. Очень важно следить, чтобы материал, форма и размер гармонично вписывались в интерьер кухни-гостиной на 20 квадратов.

Например, для комнаты в стиле кантри или прованс лучше всего использовать конструкции из дерева со встроенными полками, где можно разместить старые книги или красивый сервиз. Для более современной кухни подойдет обычный гипскокартон — бюджетное решение.

Диван

Еще один часто встречающийся способ зонирования планировки. Все, что необходимо — просто поставить диван спинкой к рабочей зоне.

Но есть один минус — так не очень удобно общаться с гостями или семьей, поскольку они тоже повернуты спиной в готовящей хозяйке. Но зато диван можно назвать полноценной зоной отдыха, поэтому тратиться на другие развлечения необязательно.

Важно следить, чтобы диван не загромождал все пространство, делая проход неудобным. От очень габаритных моделей тоже стоит отказаться, поскольку он оптически будет уменьшать комнату. Отличная идея подыскать обивку в тон кухонному гарнитуру — помещение вмиг станет максимально гармоничным.

Если диван расположен спинкой в рабочей зоне, то на противоположную стену можно повесить телевизор. Подобная мягкая мебель имеет несколько преимуществ:

• дополнительное место для отдыха;
• дополнительно место для хранения;
• создает уютную и гармоничную атмосферу;
• при желании может быть ярким акцентом в интерьере;
• можно легко менять общий вид комнаты, подбирая разные подушки.

Диван — то, что нужно для кухни-гостиной 20 м².

Гипсокартонная перегородка

Редко встречаемый, но очень эффектный способ зонирования — перегородка из гипсокартона. Ее преимущество в том, что можно воплотить любые идеи — от глухой ажурной стены до чисто декоративной перегородки с большим количеством ниш и декора в них.

Тут стоит более сложный выбор — между функциональностью и красотой.

Передвижная перегородка

Весьма практичным способом зонирования пространства можно называть мобильный разграничитель, или просто передвижную перегородку.  Иногда ее еще называют ширмой. Часто они используются исключительно в декоративных целях, но могут выполнять и функцию зонирования.

Многообразие материалов позволяет подобрать перегородку под любой интерьер. Это может быть витражное стекло, расписной шелк или ультрамодный пластик.

Цвет

Цвет — еще один способ разделить пространство на функциональные зоны, причем использовать его очень просто: надо выполнить отделку разных зон в разных, желательно контрастных, тонах.

Отличаться могут не только цвета, но и используемые материалы. Например, для пола рабочей зоны используется светлая плитка, а для обеденной — темное дерево. Такой подход можно назвать и практичным, поскольку керамика имеет отличные эксплуатационные свойства.

Такие контрасты могут встречаться в цвете:

• потолков;
• стен;
• штор;
• и даже мебели — гарнитур светлый, а обеденный уголок темный.

Здесь можно проявить фантазию по максимуму, но важно следить, чтобы общая картина все равно была гармоничной.

Выбираем стиль

Лучше всего выбирать стиль помещения, основываясь на интерьере квартиры или комнаты в целом. Описание и фото-пример каждого варианта поможет определиться с конечным решением.

Хай-тек	Современный стиль, который использует светлые и холодные тона. Из материалов часто используются штукатурка, стекло, металл и прочие гладкие поверхности. В освещении обязательные точечные светильники и торшеры.
Классический стиль	Такой интерьер подойдет людям, которым важны уют и традиции. В зоне отдыха устанавливается камин, а над обеденным столом висит шикарная люстра с теплым светом.  Классика подразумевает роскошь, поэтому мебель выбирается из дерева, украшенного позолотой или патиной, а в качестве декора используются фарфоровые вазы, красивые и большие картины, шикарные шторы и так далее.
Лофт	Урбанистический стиль отказывается от большого количества декоративных элементов. Главное — функциональность и практичность. В отделке часто можно встретить декоративные кирпич и плотные шторы либо их полное отсутствие.
Минимализм	Этому дизайнерскому направлению свойственны монохромность и лаконичная мебель. Комната обязательна должна быть просторной и светлой. Именно свет — главный герой интерьера, поэтому очень важно продумать систему освещения.
Скандинавский стиль	Этот стиль выступает за полное единение с природой, что сказывается на используемых в интерьере цветах и материалах. Мебель подбирается воздушная и лаконичная, а среди популярных цветов можно выделить голубой, серый, коричневый, зеленый. Особенно актуальны глубокие цвета. Обязательно присутствие в комнате дерева и текстиля.
Кантри	Если хочется некой деревенской простоты и уюта, то это — кантри. Мебель немного состаривается, декор используется плетеный, на полки выставляется красивая посуда, а на столе лежит прелестная хлопковая скатерть. В таком интерьере очень комфортно, он будто переносит обратно в детство.
Неоклассика	Неоклассика — классический стиль в современном прочтении. Тут важны симметрия и упорядоченность. Интерьер должен быть современным и выглядеть дорогим. Из популярных цветов — желтый, зеленый, песочный.
Прованс	Это стиль французской глубинки. Мебель выполняется из светлого дерева. Из этого же материала можно оформить и арку. Большое внимание уделяется декору: это могут быть подсвечники, рамки для фотографий и постеров, красивая посуда, коврики или подстилки на стулья. Популярные цвета — лавандовый, персиковый, белый, бирюза.

Стилей, в которых можно оформить кухню-гостиную, много, поскольку из-за большого пространства нет никаких ограничений. Многообразие материалов и мебели в магазинах позволят создать самый смелый образ.

Выбор цвета

Как видно, некоторые стили сами диктуют предпочтительную цветовую палитру. Тем не менее, это цветовое решение имеет очень большое значение, поскольку так можно подчеркнуть общий дизайн кухни.

Гармония на кухне — самое главное, поэтому лучше использовать не более трех различных цветов в интерьере: больше количество цветовых пятен зрительно раздробит помещение, сделав его неуютным.

Важно учитывать и расположение окна. Если оно выходит на северную сторону, принято придерживаться теплых оттенков, чтобы сгладить этот эффект. Подойдут бежевые, персиковые тона.

Если же окна выходят на южную сторону, но кухне потребуется глоток свежести, который могут обеспечить голубоватые тона вроде бирюзового, мятного, светло-серого и прочих.

Белый

Белые тона сделают кухню-гостиную в 20 кв. м. еще более просторной. В таком интерьере отлично приживутся минимализм, кантри или прованс. Если добавить немного ярких акцентов, то белый станет отличным фоном. Такими акцентами может выступать коричневая мебель или контрастный яркий декор. Подобное решение отлично подойдет людям, которые любят практичность и комфорт, при этом уважают традиционность.

Желтый

Например, можно использовать ярко-желтые детали. Они хорошо будут смотреться в виде текстиля — к примеру, штор, скатерти или салфеток. Если у хозяев достаточно смелости, чтобы использовать желтый в отделке, то мебель подбирается либо очень светлая, либо салатовая. Такой интерьер обязательно разбавляют живыми цветами.

Желтый не только освежает пространство, но делает его более легким и воздушным. Но в этом случае главное — не переборщить.

Зеленый

Мятные тона в тренде еще с 2017 года, и эта мода еще нескоро нас покинет. Эти цвета отлично смотрятся в сочетании с:

• белым;
• персиковым;
• коричневым;
• песочным.

Хорошей идеей будет добавить к зеленым тонам аксессуаров, напоминающих природу. Например, плетеные или деревянные фигурки, глиняную посуду или фотообои подобной тематики. Это за считанные секунды создаст свежую атмосферу лесного домика.

Серый

Очень популярен на кухнях и серый цвет. Он отлично сочетается с желтым и голубым. При этом, он универсален — может использоваться как в акцентах, так и в качестве отделки. Глубокий серый цвет будет отлично смотреть в классическом или, наоборот, современном интерьере.

Красный

Если хочется больше эмоций, то можно добавить ярких красок, например, красный. При желании более нежного и спокойного дизайна, стоит присмотреться к малиновым и бордовым тонам в мебели и декоре, а отделку оставить светлой.

В ярких интерьерах надо хорошо продумывать свет, так как без его достаточного количества кухня-столовая будет казаться мрачной.

Материалы для отделки

На выбор материалов стиль помещения тоже накладывает отпечаток. Например, классика предпочитает дерево, а хай-тек — глянцевые поверхности стекла и металла.

Но надо рассмотреть ее вопрос практичности, ведь кухня — помещение с очень сложной атмосферой.

Пол

В зоне отдыха кухни-гостиной лучше использовать однотонное покрытие на пол. Это может быть паркет или ламинат. У дивана обычно кладут оригинальный ковер.

Читайте также: ТОП-10 лучших нескользящих ковриков на пол в кухню с Aliexpress

В рабочей зоне лучше отдать предпочтение влагостойким материалам, которые практичны, легки в уходе, но при этом красивые. К таким можно отнести:

• плитку;
• ламинат;
• линолеум.

Лучше всего выглядят те полы, которые минимум на полтона темнее стен. Так помещение становится более объемным.

Стены

Для стен, на самом деле, на рынке представлено не такое многообразие материалов. Можно выделить:

• обои — для кухни подойдут только виниловые или флизелиновые;
• деревянные или пластиковые панели;
• декоративная штукатурка.

Но надо учитывать и свою склонность к ремонту, ведь обои куда проще поменять, чем панели из дерева или пластика.

Для большого помещения подойдут и темные, и светлые тона. Но лучше остановиться на последних — интерьер будет выглядеть легче и просторнее. Для фартука подбирают плитку или стеклянную панель — это два лучших решения для такого сложного пространства.

При желании выделить одну стену, можно воспользоваться контрастными обоями, фотообоями, кирпичной или каменной кладкой. Но увлекаться не стоит, чтобы зрительно не уменьшить помещение.

Потолок

Самый практичный способ быстро и просто сделать идеальные потолки — натяжное покрытие. Стандартный вариант, который подойдет под любой интерьер — белая матовая пленка. Если хочется сделать потолок двухуровневым, то лучше присмотреться к гипсокартону. Особенность этих покрытий в том, что можно задать любой оттенок. Но есть и правило — потолок должен быть светлее стен и пола хотя бы на один тон.

Декор и текстиль

Правильный декор должен служить отрадой для глаз. Самое главное, о чем надо думать при выборе текстиля — о практичности и функциональности. Стоит хотя бы присмотреться не к натуральным тканям, а смесовым, напоминающим натуральный материал. Смесовые экземпляры отличаются куда большей практичностью в уходе — они:

• не выцветают;
• не садятся при стирке;
• не впитывают запахи.

Важно, чтобы шторы в рабочей и гостиной зонах сочетались. Это может быть одна и та же ткань, но выполненная в разных моделях. Например, в гостиной обычные портьеры, а в рабочей зоне — римские шторы. Либо наоборот: модель одна и та же, но цвета отличаются.

Лайфхак! Интересным решением будет продублировать цвет кухонного гарнитура в зоне отдыха, например, в виде подушек или салфеток под приборы.

Конечно, выбор штор должен производиться исходя и из особенностей помещения. Например, мелкий рисунок снижает потолок, а горизонтальная полоска расширяет комнату, делая мебель более плавной и мягкой. Если выбор упал на темные оттенки текстиля, то стоит продумать дополнительное освещение.

Остальной декор так же должен соответствовать общему интерьеру кухни-гостиной и гармоничность смотреться в заданном стиле и цветовой гамме. Украшением могут стать даже обычные по функционалу вещи, например, красивая перечница, посуда с ручной росписью или полочки с витражами.

Камин

Комбинированные кухни-гостиные с камином сейчас на пике популярности. Разумеется, в квартиру настоящий камин не поставить, поскольку, как минимум, необходим дымоотвод. Да и из-за недостаточной безопасности ни одна инстанция не даст разрешения на такую роскошь.

Тем не менее, все равно есть вариант наслаждаться камином даже в квартире.

Читайте также: Как оформить интерьер кухни-гостиной в частном доме?

А все потому, что есть три вида камина:

1. Дровяной — самый популярный вид, благодаря которому можно наслаждаться потрескиванием поленьев. Устанавливается только на даче или в частных домах.
2. Газовый — аналог «настоящего» камина. Огонь будет такой же, но для растопки не потребуется дерево. Газовые камины мобильны, поэтому их можно перенести в любое место. Но для монтажа все равно требуется разрешение.
3. Электрический — для установки такой модели разрешение не требуется, поэтому для квартиры это идеальный вариант — безопасный и экологичный. Изображение проецируется.

Есть несколько нюансов, которые надо учитывать при планировке камина:

• лучше всего устанавливать на стену против окна либо смежную, иначе он будет хуже осуществлять обогрев комнаты;
• минимальная площадь комнаты — от 20 кв. м;
• не размещать рядом легко воспламеняемые предметы;
• только над электрическим камином можно размещать телевизор, иначе есть риск перегрева проводов или техники.

Мебель

При планировании мебели надо понимать, что необязательно все пространство должно быть забито чем-нибудь. Для комфортного существования вполне достаточно встроенной техники и небольшой мягкого уголка — такая кухня будет смотреться очень стильно и лаконично.

Популярные дизайнеры советуют специально оставить одну стену полностью пустой — так создатся впечатление очень просторной и органичной кухни, на которой очень уютно.

Важно понимать, что на кухне-гостиной мягкая обивка мебели будет впитывать ароматы. Из этой ситуации есть два выхода:

• выбрать модели со снимающейся обивкой, которую можно стирать;
• выбирать модели с обивкой, которая не впитывает ароматы, например, кожзам.

Бытовая техника

От того, какая на кухне техника, зависит интерьер, комфорт, скорость приготовления пищи и даже настроение хозяйки!

Роль современного очага играет плита. Ее можно расположить традиционным образом — у стены — либо перенести на остров. Если использование духового шкафа происходит редко, то есть смысл отказаться от классической плиты, заменив ее варочной панелью. Она занимается гораздо меньше места, а еще сливается с рабочим местом.

Если хочется расположить основную рабочую зону в острове, то стоит присмотреться к компактным морозильникам и холодильникам в виде выдвижных шкафов. Их можно встроить под столешницу — это очень удобное и современное решение.

Если хочется повысить эффективность кухни, то можно присмотреться к двойным холодильникам. Особенность современных экземпляров в том, то запахи еды не смешаются между собой. Такие гиганты отлично смотрятся на большой кухне-гостиной. Дизайн можно подобрать как для современного, так и классического интерьера.

Отдельного внимания на такой кухне заслуживает вытяжка, ведь очень не хочется, чтобы запахи распространялись на весь дом.

Лучше сразу отказаться от рециркуляционной вытяжки с угольным фильтром, поскольку велик шанс, что она не справится с такими объемами.

Чтобы подсчитать минимальную необходимую мощность вытяжки, надо умножить площадь комнаты на высоту потолков и еще умножить это на 12.

Допустим, в нашей кухне-гостиной площадью 20 кв.м. высота потолков 3 метра. Получаются следующие расчёты:

20*3*12=720 Ватт.

Это минимальное значение мощности вытяжки для такой кухни. Лучше брать больше на 20–30 процентов. Важно учитывать и модель техники — оптимальным вариантом будет купольный экземпляр.

Освещение

Есть несколько советов, которые помогут не ошибиться с освещением на кухне-гостиной в 20 кв.м:

• если помещение кажется слишком строгим, то над обеденной зоной можно разместить подвесные светильники;
• чтобы сэкономить электричество и помочь природе, следует настроить раздельное освещение — то есть светильники в рабочей зоне работают отдельно от обеденной или гостиной;
• для зоны отдыха будет достаточно мягкого освещения, а вот в рабочую зону оно необходимо яркое;
• если хочется поразить всех друзей и внести красок в жизнь, то можно сделать светодиодную подсветку с управлением цветом;
• плафоны лучше выбирать матовые, чтобы свет не был слишком ярким и не слепил.

Прямоугольная кухня

Для прямоугольной кухни-гостиной площадью около 20 кв.м. прекрасно подойдет островная или П-образная планировка. В последнем варианте одну из сторон можно заменить барной стойкой, что будет отличным переходом к зоне отдыха.

При этом островная планировка даст больше простора для фантазии. Например, в таком случае можно мойку или плиту перенести на остров — так общаться с жильцами или гостями во время готовки будет еще удобнее. Но надо быть готовым к тому, что это потребует проводки труб или электричества.

Если хочется оставить максимальное количество свободного пространства, то придется кстати угловая планировка. В угол встраивается мойка, а под и над ней шкафы с большим пространством для хранения.

Если прямоугольная кухня после расстановки мебели кажется слишком узкой, есть несколько вариантов, как это исправить:

1. Зеркала — продолжают интерьер, поэтому комната зрительно кажется больше. Наибольшим эффектом обладают высокие экземпляры до потолка или зеркала, выставленные друг напротив друга.
2. Фотообои — качественные фотообои с перспективой производят иллюзию глубины, поэтому комната опять же кажется больше.
3. Глянцевые поверхности — в первую очередь это касается фасадов, но можно использовать и другие предметы, например, стол или чайник.
4. Светлые тона — способность светлых цветов расширять пространство уже даже не обсуждается, это аксиома.

При наличии детей часто отдается предпочтений раздвижной или передвижной перегородке. При необходимости взрослые могут «закрыться» и поговорить, пока младшее поколение смотрит телевизор или играет.

Квадратная кухня

Для квадратной кухни наилучшей планировкой можно назвать угловую или П-образную. Именно эти варианты оставят свободным центр помещения, где можно положить мягкий ковер или даже уместить обеденную группу.

Стоит отметить, что П-образная планировка квадратной кухни не предполагает наличие балкона. Зато такое помещение позволяет поэкспериментировать даже с островом.

Лучше сделать его квадратным или даже круглым — тогда его расположение становится гораздо функциональней. Главное — следить, чтобы от острова до гарнитура был минимум метр. Еще один совет, чтобы интерьер не выглядел загроможденным — использовать светлые тона.

Советы по ремонту и дизайну

Только грамотный подход даст гарантию, что будущее помещение будет комфортным и уютным. Совмещение двух комнат всегда требует особого подхода и соблюдения неких дизайнерских правил. Если этим правилам не следовать, то нарушится восприятие интерьера, чаще всего не в лучшую сторону.

Перед тем, как принять окончательное решение, лучше ознакомиться с советами от дизайнеров и строителей.

1. Согласование планировки. И речь идет не только о государственных инстанциях (что очень важно), но и обо всех жильцах квартиры. Возможно, у кого-то слишком чуткий сон, а снесенная перегородка значительно повысит уровень шума. Не будет лишним узнать мнение соседей, если они есть.
2. Выбор единого стиля. Хоть одно большое помещение и объединяет множество функциональных зон, все равно необходимо придерживаться одной концепции интерьера. Лучше выбирать сдержанные интерьеры, поскольку обильный декор стилей вроде рококо, арт-деко, барокко заодно с большими пространствами сделают кухню больше похожей на музей, а это плохо скажется на уюте в помещении. Лучше остановить выбор на классическом, скандинавском или этническом стиле.
3. Зонирование помещения. Если не задуматься над разделением кухни-гостиной на функциональные зоны, то она просто не будет уютной. Это можно сделать как оптическими средствами, так и физическими. Вариантов множество — каждый найдет что-то, идеально подходящее под интерьер.
4. Выбор цветовой гаммы. Некоторые дизайнеры даже на такой большой кухне-гостиной в 20 кв.м. не советуют использовать темные тона. Связано это с тем, что помещение и так слишком насыщено по своим функциям и мебели, что зрительно уменьшает пространство. Именно по этой причине лучше смотреть в сторону светлых и нейтральных цветов, например, бежевого, голубого, желтого, розового. При этом важно соблюдать принцип единства помещения — в разных зонах тона должны повторяться либо хотя бы сочетаться между собой.
5. Установка вытяжки. Кухня-гостиная — просторное помещение, по которому будут быстро распространяться запахи. Поэтому установка вытяжки тут — это не вопрос, а просто необходимость. Если техника не справится с большим помещением в 20 кв.м, то можно дополнительно установить кондиционер или водный фильтр для воздуха.
6. Правильное освещение. Чтобы приготовление пищи и вечерние трапезы были комфортными стоит задуматься о хорошем освещении и количестве источников света. В идеальном варианте каждая функциональная зона имеет свои отдельные источники света. При планировании схемы освещения важно учитывать и будущие перегородки, поскольку они могут задерживать и отражать свет, меняя общую картину комнаты.
7. Использование светлых тонов. Это позволит зрительно расширить небольшую кухню-гостиную.

Идеи планировки

Рассмотрим на планах-чертежах несколько вариантов, как можно обставить и обустроить одно и то же помещение, исходя из разных образов жизни и интересов.

Вариант 1. Классический.

Центром этого интерьера стала обеденная группа. С одной ее стороны находится рабочая зона со всей техникой, с другой же — угловой диван. Дополнительно происходит зонирование с помощью консоли. Книжный шкаф и электрический камин добавляют помещению уюта.

Балконная дверь демонтируется, а на самом балконе устраивается еще одна небольшая зона, где можно перекусить, выпить кофе или даже поработать. Шкафы на балконе создадут много места для хранения, ведь на кухне не так много места остается для этого.

Вариант 2. Для кулинаров.

Если есть необходимость в рабочей зоне большего размера, то можно рассмотреть и этот вариант планировки. Кухонный гарнитур в этом случае разросся и стал П-образным. Из-за этого сместилась и обеденная группа, которая в свою очередь подвинула диван. Диван уже не угловой, но стоит отметить наличие ковра — он тут выполняет функцию зонирования.

Дверь на балкон снова сносится, но в этот раз стену под окно лучше оставить и продлить туда столешницу — получится отличная рабочая зона. Либо можно использовать ее как барную стойку. На самом балконе опять устраивается рабочий уголок и шкаф для хранения редко используемой утвари.

Вариант 3. Четкое зонирование

Если важно отделить кухню-гостиную от остального помещения, то можно сделать перегородку, как на чертеже выше. В таком случае, в холле находится вместительная система хранения вещей.  В интерьере снова присутствует угловой диван, с которого будет очень удобно смотреть телевизор, разместившийся на новой стене.

Обеденная зона представлена островом с креслами. Рабочая зона очень большая, холодильник вынесен на балкон. Если в такой масштабной рабочей зоне нет необходимости, то холодильник можно и вернуть обратно. Дополнительная зона отдыха с креслами и журнальным столиком разместилась на балконе.

Вариант 4. Оригинальный.

Если хочется создать кухню-гостиную, не похожую ни на одну другую, то надо идти на кардинальные меры. Например, в центр комнаты поставить остров, который заодно будет являться рабочей зоной и обеденным столом. Сюда также помещается плита и мойка. Стоит отметить, что это достаточно опасное соседство, которого лучше избегать.

На полу снова лежит ковер, который отделяет рабочую зону от гостиной. Привычное место кухонного гарнитура занял большой шкаф. А холодильник снова переносится на балкон. Всю необходимую дополнительную технику переносят туда же.

Нельзя этот вариант назвать удобным и практичным, если приготовление пищи происходит ежедневно. Скорее такая планировка подойдет для загородного дома.

Фото реальных дизайн-проектов

Иногда бывает сложно представить интерьер для помещения с какими-либо особенностями. Приведенные ниже реальные фото разных кухонь-гостиных площадью 20 квадратных метров помогут завести воображение и придумать что-то еще лучше.

Квадратная кухня-гостиная.

Прямоугольная кухня-гостиная.

В разных стилях.

Оригинальные решения.

Большое оригинальных идей можно подсмотреть в видео.

Заключение

Кухня-гостиная площадью 20 квадратных метров — отличное помещение, которое можно оформить совершенно по-разному. Главное — определиться с тем, какие функциональные зоны важнее, чтобы выделить им больше пространства.  Напоследок стоит сказать, что снос стены актуален только в том случае, когда у каждого члена семьи есть своя спальня. Если нет, то не стоит жертвовать пространством и комфортом ради красивого интерьера.